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国内外的调味品及其相关公司 [复制链接]

chronicle
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t T
发表于 2005-01-23 23:22 |只看楼主
国内外的调味品及其相关公司

大家说说目前国内外比较大的调味品公司有那些？营业额有多少？

我先说说自己了解的吧

佛山：海天调味品有限公司，2004年销售额大约35亿

广洲：亨氏，2～3亿

汇香源、味极鲜、致美斋、销售额不祥

做酵母抽提物的有：梅山、安琪

做味精的 酱油

[此贴子已经被作者于2005-1-24 10:12:33编辑过]
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crazychef
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2#
t T
发表于 2005-01-25 21:29 |只看该用户

调味品50强 企业

    北京王致和食品集团有限公司

　　北京六必居食品有限公司

　　天津市利民调料酿造集团有限公司

　　天津市天立独流老醋股份有限公司

　　香港加加集团

　　上海宝鼎酿造有限公司

　　上海太太乐调味食品有限公司

　　 广州致美斋食品有限公司    佛山市海天调味食品有限公司

　　江苏恒顺集团有限公司

　　石家庄珍极酿造集团有限公司

　　北京和田宽食品有限公司

　　江苏仙鹤食品酿造有限公司

    北京龙门和田宽食品酿造有限公司

　　安庆市胡玉美酿造食品有限公司

　　沈阳红梅企业集团有限责任公司

　　驻马店市王守义十三香调味品集团有限公司

　　上海味好美食品有限公司

　　哈尔滨正阳河调味食品有限公司

　　李锦记食品有限公司

　　山西水塔老陈醋股份有限公司

　　长春市北康酿造工业有限公司

　　宁波市金钟调味食品有限公司

　　广东美味鲜调味食品有限公司　

　　杭州市食品酿造有限公司

　　厦门商业集团淘化大同调味品有限公司

　　青岛灯塔酿造有限公司

　　中山福金香调味食品厂有限公司

　　扬州三和四美酱菜有限公司

　　山东玉兔调味品有限责任公司

　　昆明蔬菜调味品（集团）股份有限公司

　　上海鼎丰酿造食品有限公司　

　　徐州万通食品酿造有限公司

　　贵阳味莼园食品（集团）有限公司

　　上海淘大食品有限公司

　　广东佳隆食品股份有限公司

    山东济南德馨斋食品有限公司

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wjhyslhm
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t T
发表于 2005-01-27 16:37 |只看该用户

日本的味之素，龟甲万也做调味品
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chronicle
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4#
t T
发表于 2005-01-27 17:49 |只看楼主

味之素，龟甲万都做的挺大的,不知道产值多少?
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chronicle
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t T
发表于 2005-01-27 23:00 |只看楼主

味好美：6-7亿(violet资料)
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chronicle
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t T
发表于 2005-01-27 23:08 |只看楼主

湖南佳佳酱油2-3亿销售额
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花椒鱼
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t T
发表于 2005-01-28 20:58 |只看该用户

为什么我写的话变成了第5楼的表达。奇怪[em06]
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likun1223
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发表于 2005-02-06 21:45 |只看该用户

爱普、味之素、味好美、真如果、味之家等等，他们怎么样？
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老鼠爱大米
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t T
发表于 2005-02-26 15:20 |只看该用户

我是调味品的一名研发技术员，也了解一些。

广东佛山海天全国第一，老抽最厉害；

广东李锦记也可以，生抽比较好，酱类第一；

广东开平味事达年销售也有2-3亿，味极鲜全国最贵，也是最好的。
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chronicle
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t T
发表于 2005-02-26 17:33 |只看楼主

味极鲜的咸味太重，鲜味的确不错。
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ygqc
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t T
发表于 2005-03-30 14:57 |只看该用户

除了李锦记，还有没有哪个调味品公司做复合酱类产品比较强的？其他几个的产品都太单一了，都没有复合调味料的？
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vmf
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t T
发表于 2005-03-31 15:38 |只看该用户

大家对酵母抽提物有没有了解，目前国内在调味方面主要还是使用味精、I+G、HIP/HVP对酵母抽提物的使用很少，国内目前有做这块业务具我所知的有一品鲜和安琪，对调味这块不熟，知不知道酵母抽提物在那些方面有应用

[em06]
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angecolor
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t T
发表于 2005-03-31 16:13 |只看该用户

vmf，你找一下蒹葭苍苍吧，他是做酵母抽提物的~~`````````[em07]
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zhuhuili21
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t T
发表于 2005-03-31 19:35 |只看该用户

呵呵，我来插一句，上海太太乐调味食品有限公司的鸡精市场占有率第一，年销售额超过10亿，小日本的龟甲万酱油太贵了，酱油类海天和陶大做的挺大的。
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chengshi1221
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发表于 2005-11-14 15:19 |只看该用户

厦门淘化大同
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