相关转基因食品的相关信息 [复制链接]

雀巢转基因案宣判　消费者知情权欠完满句号

中国首宗消费者状告食品公司没有标示转基因食品的侵权案终于有了初步结果。上海市第二中级人民法院于昨天（4月19日）判决朱燕翎败诉，理由是按照农业部规定的转基因检测方法所进行的测试，涉案的雀巢产品不含转基因成份。 这次案件历时差不多一年，当中更不乏戏剧性的变化。去年3月，上海消费者朱燕翎在网上看到雀巢巧伴伴被检出含有转基因成份的消息。朱燕翎一直是雀巢的忠实消费者：“我无法相信雀巢这样的著名的跨国公司竟然会采取歧视政策，而我刚刚才为孩子购买了雀巢巧伴伴”。于是一纸诉状，把上海雀巢有限公司及销售该产品的上海联家超市有限公司被告上法庭。在绿色和平的支持下，曾在瑞士留学过的朱燕翎更远赴瑞士的雀巢总部，向雀巢公司表达中国消费者对知情权的关注。 上海法院曾两次委托上海市农科院生物技术中心对涉案的雀巢产品进行检测，两次的检测却出现了不同的结果。在去年8月份进行的第一次检测，雀巢产品被验出含有转基因成份。雀巢公司对结果表示反对，因此在12月份法院委托上海农科院进行复检，结果为雀巢产品不含有转基因成份。法院认为第二次检测所使用的检测方法是“现有实验设施和技术水平下的农业行业标准”，所以依此作为“最终的鉴定结论。”法院因此判决雀巢涉案产品不含转基因成份，所以亦没有侵犯消费者知情权。 朱燕翎在案件判决后表示：“我认为这次案件的意义不单是在于谁嬴谁输的问题，它已经引起了社会关注消费者在转基因食品面前需要知情权，更引起了大家讨论跨国公司的道德责任的问题。我在瑞士总公司与他们见面时，他们也亲口承认在中国会继续使用转基因原料，因为他们认为中国消费者不如欧洲人关注转基因食品。这种双重标准可以是合法，但不一定合乎企业的道德及社会责任，这需要消费者来判决。”朱燕翎并表示会进行上诉。 虽然雀巢公司在这次判决后可以暂时舒一口气，但是雀巢公司的其它产品曾多次被验出有转基因成份，所以此次判决并不意味着雀巢的所有产品就没有转基因成份。今年2月，绿色和平和中山大学人类学系绿色社区研究所委托市场研究公司对北京、上海和广州三地的消费者进行“转基因食品认知调查”，结果发现九成的受访者要求转基因食品必须标示，含有转基因成分的食品如果不“表明身份”，七成被访者表示会减弱对该品牌的信心。若某个食品品牌在国外不采用转基因成分，但却在国内使用转基因成分，那幺将有66％的被访者会减少对该牌子的信心，包括30％的被访者称会严重减少对该品牌的信心。 绿色和平项目主管施鹏翔表示：“雀巢或者可以赢一场官司，但如果它还是继续使用转基因原料，还是不老实的告诉消费者的话，它要付出的代价将比这场官司远远为大。”

《生物安全议定书》与WTO：一对矛盾体？

《生物安全议定书》与WTO：一对矛盾体？ 　　第一批进口农业转基因“牌照”发放孟山都获5张 　　本报记者　李磊 　　上海报道 　　加入《生物安全议定书》对中国来说，是一个新的信号，中国到底会实施严格的还是宽松的转基因政策？在WTO看来，议定书的很多条款其实就是在设置技术性壁垒。未来的实施过程中，这一对矛盾体将会在哪个框架内解决问题？ 　　2月23日下午两点半，吉隆坡普达世贸中心：《生物安全议定书》（后简称《议定书》）第一届缔约国大会开幕。 　　按照议程，中国代表团团长、国家环保总局国际司的程伟雪副司长，面对来自120个国家的近1500名与会代表进行演讲，“中国已经进入了批准《议定书》的法律程序，半年内有望成为缔约国”。 　　公开资料显示，《议定书》是管理转基因生物越境转移的国际性法律协议。最重要的条款如任何国家出口转基因产品到另一个国家，必须得到进口国家的事先知情同意；如果出口方不能提供足够的科学证据证明产品无害，进口国有权拒绝进口。而标识和赔偿等技术问题，已经批准缔约的87个国家也正在商讨中。 　　程结束了发言，掌声热烈地响了起来，绿色和平的项目主管施鹏翔和会场等待的20多个记者一起冲了出去，抢在第一时间发回新闻稿。事后他告诉记者，这个表态将大大促进《议定书》在国际上的认受性并对世界范围内的转基因农产品贸易产生长远的影响。 　　记者了解到，于2000年1月通过、2003年9月11日生效（条件是有50个主权国家批准加入）的《议定书》，中国现在的情况是由环保总局，农业部、科技部和商业部的会签已经结束，环保总局和外交部正在向国务院草拟一个报告。 　　“由于所有国际条约和法规，现在还必须经过一个港、澳会签的程序，再加上国务院的一般批准周期，估计半年内中国政府将正式批准并成为《议定书》的缔约方。”一知情人士24日向记者透露。该知情人士还告诉记者，从相当程度上国际会议上的发言可以被看作是中国政府对转基因产品态度的一个信号，在农产品贸易领域意味尤其深远。 　　然而值得玩味的是，农业部网站的首页上同一天出现了《2004年第一批进口农业转基因生物安全审批情况》的349号公告。 　　在这份由农业部农业转基因生物安全管理办公室发出的公告显示，境外生产商和进出口商可以就转基因生物开始申请安全证书。而孟山都公司更是获得了共五种转基因大豆、玉米和棉花产品进入中国的通行证。海外媒体对于此举分析以为———“自2002年1月份农业部和国家质量监督检验检疫总局颁布《转基因农产品进口规定》以来，持续干扰中国与美国等出口国之间贸易关系的刺激因素终于消除。” 　　三年论证、协调 　　正在吉隆坡参加会议的一农业部官员23日晚在接受越洋电话采访时表示，他并不以为两个信号有矛盾的地方：“给孟山都的几张安全证书是两年检测后的结果，而且并不是什么永久性证书。三年后进行重新评估是肯定的，不管是新品种还是老品种，最后的方向肯定是多边框架。” 　　但其同时承认，从《议定书》通过（中国2000年8月8日签署）到现今中国基本决定批准已经走过的三年的时间里，“国内和国际上不同声音很多。” 　　施鹏翔告诉记者，三年里各政府部门的争议主要是在以下几个方面： 　　1）中国现在的生物技术也很发达，现在还是主要的转基因农产品的进口国，但不远的将来是否会出现一定数目的出口不可知，必须全盘考虑国家利益； 　　2）批准后到底由谁主管。环保总局一直是条约从谈判开始的国内负责部门，而农业部则是2002年4月20日起实施的《农业转基因生物安全管理条例》的对口部门，进口管理部门还有质监总局，再就是涉及到卫生部。 　　一不愿透露姓名的中国绿色NGO人士告诉记者，现在中国进口的农产品中，以大豆为例，大约有70％都是转基因产品，而基本垄断着我国农产品进出口的中粮集团并不愿意中国成为《议定书》的缔约国。“他们的态度是，国外的产品又便宜又好，干吗不进口。” 　　对此施表示，作为当前的农产品主要进口国，加入《议定书》对于中国非常重要。从环境上来讲，中国是生物多样性大国，更是一些重要作物（如大豆及水稻）的生物多样性中心，而有些作物的原始性状一旦受到破坏则遗传多样性受到破坏，进而严重威胁粮食安全。 　　而从贸易上讲，加入《议定书》以及赔偿机制的存在，相当于在做生意时替自己和本地农民买了个保险。赔偿非常重要。“加拿大农民在不知情的情况下，进口了美国的转基因油菜籽，受到污染后几年里失去了欧洲的油菜市场。对于中国是个很好的教训。”记者还了解到，成为缔约国后将是环保部门牵头，而在农业转基因生物管理和进出口审批还是农业部负责。 　　迈阿密集团分化 　　中国在大会上的表态，在美国、加拿大和阿根廷等转基因农产品出口大国组成的迈阿密集团中造成了相当的震撼。 　　出于共同的国家利益而形成的反对《议定书》框架的迈阿密集团在2003年10月游说墨西哥签署三边协议，容许基因污染高达5％的农作物进口墨西哥，并只建立最低度的进出口标识制度（墨西哥作为玉米的生物多样性中心，其传统玉米品种于2002年被发现遭受进口的转基因玉米污染）。 　　而根据此项三边协议，污染的责任落在进口国一方而非出口国，而且更无措施规定必须展开跟进行动。出席吉隆坡会议的绿色和平代表DoreenStabinsky在接受记者采访时表示：“为了一己利益，他们试图把过去、现在和将来的基因污染合法化，是逆《议定书》的目标而行。 　　美国、加拿大和阿根廷如果要影响转基因贸易的规例，就应该批准加入《议定书》，而不是试图绕过多边会谈的过程。” 　　但是由于中国的表态，铁板一块的迈阿密集团正在分化。 　　国家环保总局生物安全办公室副主任薛达元告诉记者：程发言结束后，加拿大代表团的一些人来到了中国代表团席前，表示希望有机会能进行进一步沟通（加拿大每年向中国出口相当一部分农产品比如油菜）。 　　而施也告诉记者，去年年底在阿根廷举行的一次相关会议上，阿根廷的代表告诉他“如果中国加入，我们也会积极考虑（加入）（阿根廷的大豆每年出口到中国的数量有几百万吨）”。 　　施最后告诉记者，原因在于任何一方成为缔约方后，其贸易伙伴也需要遵守这样的规则：“反正都需要做了，还不如成为缔约方从而在规则的形成过程中发出自己的声音。可以说，中国的表态在相当程度上分化了迈阿密集团，如果未来加拿大和阿根廷都加入了协议，美国的态度很可能也会随之转变。” 　　《议定书》和WTO：一对矛盾体？ 　　有信号表明美国至少已经开始考虑议定书的力量和其即将带来的格局变化。此次会议上，并不是缔约国的美国派出45人的代表团，为最大代表团。而在边会上（sideevent）也多次就自己主张的域值进行宣传（欧盟的标准是0.9％以上就要标识）。 　　但也有观点以为，美国短期内并不必然会成为缔约国。他们手中的救济手段还有WTO和即将开始的新一轮会谈。薛达元告诉记者，WTO和议定书其实是一对矛盾，很多条款是对立的。“在WTO看来，议定书的很多条款其实就是在设置技术性壁垒。” 　　薛最后告诉记者，但它们都是国际性条约，谁对谁都没有约束力，是平行关系。“现在很多国家既是缔约国又是WTO的会员国。如果以后发生纠纷，将是一个很有趣的情况。到底是在哪个框架内解决问题呢？当然，打官司的一方都会选择对自己最有利的条件。现在还没有出现案例（美国就农产品起诉欧盟还没有结果）。很有可能最后要先通过裁决来决定适用框架。”

与专家对话转基因农产品安全问题

本报记者 张然 实习生 金霞 　　 2月25日，当转基因产品进口纳入正常化管理前夕，农业转基因生物管理问题公开说明会宣布，农业部自4月21日起将对我国进口农业转基因生物实施正常管理，为期两年的发放进口许可证的临时管理措施就此宣告终止。 　　据农业部发展计划司的一位副司长表示，农业部颁发的转基因生物安全证书具有有效期，转基因大豆和玉米是3年，转基因棉花是5年，没有永久性证书。农业部其他官员也强调，中国终止两年来的临时过渡性管理措施，将转基因产品纳入正常管理，并非完全放开转基因产品的进口。 　　转基因大豆的安全考量再次成为关注的焦点。就此，记者采访了对外经济贸易大学技术性贸易措施研究中心理事长夏友富教授和农科院作物品种资源研究所常汝镇教授。 　　安全权：关心老百姓的出发点 　　记者：两位教授作为技术性贸易措施研究和作物品种资源优化研究的专家，长期关注转基因大豆的安全性问题，请谈谈随着转基因大豆的进入，中国老百姓将如何应对？ 　　夏友富教授：安全是一个整体的概念。按照国际上相关贸易协定，我们应该给老百姓起码5个权利。这5个权利包括：安全权、知情权、选择权、监督权和遭受损害时的求偿与受偿权。 　　常汝镇教授：我赞成夏教授的说法。其实关于转基因作物的安全问题主要有两个方面。一个是对人类生存生活的安全问题，也就是对人类健康的影响问题；另一个是对生物的环境安全问题。 　　记者：转基因产品在国际上虽然争议很大，但在美国本土并没有不良反应的报道。转基因产品在中国安全吗？ 　　常汝镇教授：从1996年出现转基因产品开始，到今天才8年时间，虽然有很多争议，但转基因产品作为一个研究和发展方向，这个趋势看来是不可阻挡的。到目前为止，有关对人类健康的影响还没有明显表现出来，但对环境的影响却是不能不加以警惕的。 　　比如说，转基因大豆对中国来说，其外源基因对本土的遗传基因是否造成危害，这非常值得关注。有研究报告曾说，我国有6000种以上的野生大豆分类，从野生豆往往可以分离出高产豆的基因，如果对中国大豆遗传基因不加以保护，将是资源的一种极大丧失。一旦转基因大豆的外源基因飘移，覆盖了中国大豆的遗传基因，那损失将是不可低估的。 　　知情权与选择权：基本的权利应该满足百姓 　　记者：前几天《卡特赫那生物安全议定书》缔约国在吉隆坡召开会议，中国代表也在会上表示，中国成为缔约国的一方可能在今年内获得批准。这是否意味着中国在落实生物安全方面将按国际标准来执行？ 　　夏友富教授：应该强化我国转基因产品的标识管理，给予消费者充分的知情权和选择权。为了防范转基因产品越境转移对生物安全产生风险，国际社会在2000年签署了《卡特赫那生物安全议定书》，明确规定要给予消费者充分的知情权和选择权，对转基因产品实施强制性标识制度。据统计，目前要求加贴转基因强制性标识的国家和地区已达30多个国家和地区，其中包括日本、韩国、欧盟等。我国政府也早在2001年就已出台了《农业转基因生物安全管理条例》。但迄今为止，以大豆为例，国内至今没有一家企业贴上标识，反而有些进口转基因大豆生产的色拉油被国家营养学会等作为推荐产品和国家营养改造产品。基于上述情况，我国政府应当立即展开全国执法检查，严肃处理违规者，并加大宣传力度。我们一直呼吁，要尽快加入《卡特赫那生物安全议定书》，强化国内转基因产品的标识管理，给予消费者充分的知情权和选择权。 　　记者：知情权应该是选择权的前提。除了强化标识意识和标识管理外，还应该让老百姓获得哪些信息，以利于他们作出判断和选择？ 　　常汝镇教授：其实现在老百姓广泛使用的食用油、豆油，包括豆腐等豆制品，已经有采用转基因大豆的。除了标识清晰外，还应该告知消费者他面临选择的转基因产品是采用什么技术，媒体应该把相关的争论告知大众，政府应该公开、公布相关的标准，这样一来，老百姓才能获得充分的判断资讯，知情权和选择权才能真正实现。 　　监督权和损害赔偿权：权利的保障 　　记者：用什么办法来确保老百姓知情权和选择权的实现呢？ 　　常汝镇教授：要给老百姓、给社会监督权，这是政府的责任。 　　夏友富教授：对。为什么要有监督权？当转基因产品不断地进入，大家会有疑问，进来的转基因大豆那么多，除了榨油，是否进入了农贸市场？为了解除这些疑惑，政府应该设立专门的机构，应该建立起一个监督机制和跟踪机制。只有这样的机制建立起来了，上述的疑虑才能获得答案。 　　常汝镇教授：有了监督权才能保障知情权和选择权的更好实现。比如，在没有监督机制或者说监督不力的情况下，你到超市看一下，许多转基因食品并没有贴上标识，有的只在不重要的位置注了一句“本产品系转基因制品，欢迎享用”，这样很容易一闪而过。但如果有很好的监督机制，只有明确的标识才能准入市场，那老百姓的知情权和选择权就有了保证。 　　记者：据说夏教授还特别呼吁要给老百姓给受损害的消费者求偿权和损失受偿权？ 　　夏友富教授：关于损失赔偿，《卡特赫那生物安全议定书》第二十七条“赔偿责任和补救“条文这样指出：”作为本议定书缔约方会议的缔约方大会应在其第一次会议上发起一个旨在详细拟定适用于因改性活生物体的越境转移而造成损害的赔偿责任和补救方法的国际规则和程序的进程，同时分析和参照目前在国际法领域内就此类事项开展的工作，并争取在4年时间内完成这一进程。” 　　根据议定书的要求，转基因大豆或其他转基因产品对人体健康、生物环境产生损害时，国家应该有这样的机制，让受害方在物质、身体和精神上获得赔偿。 　　记者：赔偿应该包含两方面，就是受害方有求偿权和受偿权，损害方应该有赔偿的义务？ 　　夏友富教授：那当然。赔偿只是一方面。赔偿之后要做什么？要补救。比如，为了杜绝以后不再发生伤害，那就应该采取隔离、定期抽查等手段，使伤害不再蔓延，也由此避免更大的损失。 　　可以说，损害赔偿权也是确保知情权、选择权的有力保障，损害赔偿权使老百姓的权利受到最大的保障，总之这些权利指向的都是老百姓的安全和切身利益。政府无论是引进某些转基因产品还是要发展转基因技术，首先要考虑的都是老百姓的安全和社会安定。 　　《市场报》 (2004年02月27日 第二版)

可怕啊！反正在我知道的范围里，不赞成用转基因食品，谁知道对人体有没有影响？就算现在没影响，谁知道十几二十年后有没影响！！身体是自己的，不能开玩笑！

转基因食品不必闻风色变

日前有报道称，全球最大的跨国食品商雀巢、卡夫、联合利华等在欧洲承诺不使用转基因原料，但在亚洲却没有此项承诺。６种雀巢食品更被点名含有不明基因。消息一经传出，市场一片惊慌。国家标准化管理委员会权威人士指出，我国并不拒绝转基因食品，科学利用转基因食品非但无害而且有利。所以中国消费者无论是否相信转基因，都不必为此惊慌。 国家标准化管理委员会所属的、全国食品工业标准化技术委员会秘书处负责人介绍，国际上对转基因生物发展的争论已不仅仅是技术问题，而是扩大到政治、经济、贸易、社会、伦理等多个层面。目前转基因问题中的“正方”及“反方”均未能拿出有力证据让对方信服。欧洲部分国家反对转基因食品工业是出于贸易角度，而美国作为转基因技术的发源地及主要生产地，各州政府均没有法律要求对转基因食品进行标注。 该负责人说，我国并不拒绝转基因食品，每年我国都从美国进口相当一部分使用转基因技术生产的大豆，并且用这种大豆作饲料或榨油。我国农业部对转基因生物标识有明确的管理办法，要求对大豆、玉米、油菜子、棉花种子及番茄等五大类１７种农业原材料及直接加工品作出标识，而目前尚无规定要求对工业制成品作出转基因标识。因此，超市里的商品上找不到转基因标识是正常现象。他指出，个别不负责任的炒作将给市场带来不必要的恐慌。 雀巢食品还敢不敢买？ 雀巢公司中国区总部负责人明确表示，雀巢公司一直支持在良好的科研基础上负责任地把基因技术应用在食品生产上。目前在中国内地出售的产品９９％在国内生产，采用中国本地原料。例如：雀巢公司从黑龙江、山东及云南省采购牛奶及咖啡豆。 被点名含有不明基因的６种雀巢食品分别是：雀巢甘脆朱古力、百福豆浆（百福是雀巢公司的品牌）、百福高钙豆浆、雀巢婴儿纯米粉苹果味、凤仙雪条、百福豆腐花。据了解，这是由香港绿色和平组织送检并公布的，内地并不明了其检测方法及标准。 中国科协副主席、中科院院士张启发博士透露，我国目前已研制出抗病、抗虫类转基因水稻，根据国家有关规定，大面积栽种和上市尚待二三年后。张院士相信，根据人的不同需求，开发不同口味的大米已有望成为现实。在未来的餐桌上，我们将会看到越来越多的转基因食品

欧盟出台一项转基因玉米种植卫生法案

        欧洲领先食品安全机构4日为转基因(GMO)玉米的种植出台了一项卫生法案，为欧盟批准种植GMO玉米迈出了第一个台阶。

        目前欧盟解除了其6年期允许进口新GMO作物的禁令，自1998年以来它未批准欧洲种植任何GMO作物--欧盟25国对此态度不一。

        在1998年延期偿付开始前，GMO作物中的许多作物，主要是玉米被授权在欧盟种植。但自那以后没有GMO作物被允许种植。

        西班牙是欧盟唯一商业化种植GMO作物的国家，但别国也有田地案件。

        在变得独立且非政治性后，欧盟食品安全局(EFSA)在生物技术案件中占有重要地位。

        作物在用作食品和动物饲料中的积极评估方案，从未出台允许种植的法规。现在，它首次在种植GMO作物是否安全的领域里迈出了一步。

        1507玉米是由杜邦(DuPont)下属先锋Hi-Bred国际公司和Dow AgroSciences下属Mycogen种子公司共同研制的产品。它的优点抗玉米钻心虫和其它昆虫，适用于多种除草剂。

        EFSA称，全体陪审员认为1507玉米将对环境产生与其它非GMO传统玉米相似的影响。这种玉米用于动物饲料和工业加工亦是安全的。

        该组织表示，全体陪审员认为，没有证据显示市面上的1507玉米及其衍生品会给人类及动物健康或环境造成副作用。

        EFSA的观点被欧洲委员会用作GMO产品进入食物链、人类及动物消费和环境的安全风险的独立科学观。

来源：三农在线

发布日期：2005-3-10

[此贴子已经被作者于2005-3-13 11:35:41编辑过]

“转基因水稻没有安全问题”

    “转基因水稻的安全问题？这不成问题。”全国政协委员、中国农业科学院生物技术研究所所长黄大昉3月8日在接受记者采访时很干脆地说。“我们目前的转基因水稻主要是抗病虫害的。你知道水稻的一生只有三、四个月，普通水稻病虫害很严重，如果不防治，有时候损失达10%~20%，甚至更多，需要经常打农药，这不仅提高水稻的种植成本，而且危害环境。抗病虫转基因水稻就基本能解决这个问题。”黄大昉说，转基因水稻表面看起来跟普通水稻没有什么区别，完全不影响品质，而且能把原来的好品质都保持。另外还可以把多种好的基因转到一个品种去，比如说现在正在研究的一种“金色水稻”，稻米是金黄色的，因为里面含有胡萝卜基因，这种水稻营养价值更高。 　　对目前被炒得沸沸扬扬的转基因水稻的安全问题，黄大昉认为根本就不值得去辩驳。作为一位卓有成效的、长期从事农业生物技术研究的科学家，黄大昉对转基因产品有充分的信心。 　　他介绍说，美国从1994年就开始吃转基因食品，目前美国市场上有超过3000种转基因产品，没有发现什么不好的影响。“按理来说，美国人比我们更重视食品安全，不是吗？”黄大昉反问到。那为什么国家迟迟未批准转基因水稻大规模生产呢？黄大昉解释说这里有各种各样的原因，关键是国家政策和贸易壁垒，国家有关部门也正在积极听取各方面的意见，以便做出决策。“但是，离转基因水稻大规模种植的日子不会太远”，黄大昉显得很有信心。 　　（黄大昉 1942年出生，第九届、十届全国政协委员，现任中国农业科学院生物技术研究所所长，研究员。 　　1965年毕业于北京农业大学，1986年—1988年在美国康奈尔大学进修并从事真菌分子遗传合作研究。1992年后任中国农业科学院植物病虫害生物学国家重点实验室副主任，植保所研究员、副所长，生物技术研究中心主任、博士生导师。现兼任农业部农作物分子生物学和细胞生物学重点实验室主任。长期从事农业生物技术研究，主持国家研究项目10余项，参与国家高科技863计划的制定与组织实施。曾获国家有关部委表彰的“863先进个人奖”和国家重点实验室先进个人“金牛奖”。 　　——资料来源：《中国人民政治协商会议第十届全国委员会委员名录》）

来源：中国生物技术信息网

发布日期：2005-3-10

两食品商被指在转基因问题上采用“双重标准”

    在“３·１５”国际消费者权益日前夕，国际环保组织绿色和平在北京召开新闻发布会指责某些在中国的外资食品企业在转基因原料使用问题上采取了“双重标准”，侵害了中国消费者的利益。

　　绿色和平中国项目副主任马天杰在１４日的发布会上说，根据该组织委托欧洲基因时代公司对中国市场上２８种食品的检测，卡夫食品有限公司生产的乐之三明治饼干和金宝汤公司生产的金宝金黄玉米汤含有大豆转基因成分，而这两家食品企业都在欧洲市场承诺不使用转基因原料。

　　马天杰说：“我们认为这两家企业在中国和世界其它地区的市场采用了双重标准。”他说，这两家公司的行为侵犯了中国消费者的知情权和选择权。

　　２００４年，全球最大的食品生产商雀巢公司因为在欧洲采取非转基因政策而在中国继续使用转基因原料引起了中国消费者的维权起诉。

　　马天杰说：“在转基因食品问题上推行双重标准是对消费者不负责任，对自身的商业信誉不负责任。”

　　卡夫食品有限公司是全球第二大食品公司，在中国有多家独资或合资企业，其中包括卡夫天美食品（天津）有限公司，北京纳斯贝克食品有限公司等，其旗下品牌除“乐之”外，还有“奥利奥”、“麦斯威尔”、“果珍”等。

　　金宝汤公司是全球最大的汤品供应商，其产品在美国、香港等地拥有较大的市场，品牌包括金宝汤、史云生清鸡汤、Ｖ８蔬菜汁等。

　　马天杰说，绿色和平已经就相关检测结果与两家公司进行了联系，但两家公司做出的答复“不能令中国消费者满意”。

　　根据马天杰出示的两家公司给绿色和平的回复函，卡夫公司称其“支持负责任地使用生物技术原料”，并说明其是否使用转基因原料的决定是“基于谨慎考虑不同市场的消费喜好、标识法规要求、原料获取难易度以及生产和供货因素等”。而金宝汤公司在回复中说其产品使用的大豆蛋白“是少数成分，如果汤内含有转基因材料，也会是极低水平”。

　　据了解，中国目前实行的《农业转基因生物标识管理办法》只对大豆、玉米、油菜、棉花、番茄的原始产品、种子以及以此为原料生产的油脂等商品提出了转基因标识规定。

文章来源：中国食品商务网

发布日期：2005-3-16

顶顶！！！！！！！！！！！

转基因食品并不可怕，关键在于加强监管，让老百姓明明白白地吃东西。

草甘膦除草剂与抗草甘膦转基因农作物

杂草始终是现代农业生产的主要威胁之一，应对方法主要是依靠各种除草剂。但是传统的除草剂大多是人工合成的有机化合物，一般对人和动物都有一定的毒性，有的甚至会有残留，从而污染环境；而且传统除草剂对土壤都有一定的腐蚀性，如果残留在土壤中会导致土壤的板结和风化。另外，为了防止除草剂对农作物产生毒害，传统除草剂一般在研发时都被设计为非广谱型除草剂，即一种除草剂只对某一种或几种杂草有毒杀作用，可是实际情况是，在农田里的杂草种类往往五花八门，农民为了更有效地除草，一般都施用混合型的除草剂，即将多种不同的除草剂混合后一起喷洒到农田里去，而且每一种除草剂的含量都必须达到规定的浓度才会起效，这样就大大增加了农民的成本。

与传统除草剂相比，草甘膦除草剂克服了以上缺点，优势明显。首先草甘膦是一种广谱的，非选择性的除草剂，一般来说任何高等绿色植物（无论是草本，还是木本的）都能被它毒杀。有人曾做过这样一个统计，要使使用混合型除草剂种植非转基因大豆的美国农民的种植成本降至单单使用草甘膦除草剂并种植抗草甘膦转基因大豆的美国农民的种植成本，除非前者不使用任何除草剂，然而在现实中一般是不可能做到的。其次，也是很重要的一条，是它是一种可降解无环境污染的化合物，现在已经确认在土壤、岩石和自然界的水流中广泛地存在着大量可以分解草甘膦的多种不同的微生物，而且这种降解的最终产物是二氧化碳和无机盐等根本对环境无害的物质。植物对草甘膦的吸收也主要是通过叶面和茎吸收，无法通过根系从土壤中吸收，原因很简单，草甘膦一接触土壤，就开始迅速地被土壤中的微生物分解而失去功效。最后也是最重要的，草甘膦是一种毒性很低的物质，研究发现即使有草甘膦进入人或动物体内，也能迅速地被人或动物的肾脏所吸收并排泄，不会在人或动物体内长期积累。更何况还有研究发现，草甘膦不会致突变和致癌，也不会影响动物的遗传稳定性，所以草甘膦是一种安全的除草剂。

草甘膦的这些特点是由其分子作用的原理所决定的。在自然界中，所有与生命活动相关的各种蛋白质都是由20种氨基酸合成而来的。而这20种氨基酸的来源，主要是动物、植物和微生物合成的。植物通过叶绿素吸收光能将二氧化碳和水合成为碳水化合物，即糖类。再以这些糖类为原料通过体内各种合成代谢途径及其合成酶来合成其它必须的营养物质，如氨基酸、维生素和激素等。植物能合成这全部的20种氨基酸。其中苯丙氨酸、酪氨酸和色氨酸这三种芳香族氨基酸是通过莽草酸合成代谢途径合成的，在此合成途径中，有一种5-烯醇丙酮酸莽草酸-3-磷酸合成酶（EPSPS酶）在其中起者关键性的合成作用。而草甘膦进入植物体内后能特异性地与EPSPS酶作用，使其失去作用，从而阻断莽草酸合成途径，使植物无法合成苯丙氨酸、酪氨酸和色氨酸这三种芳香族氨基酸，继而阻断了植物蛋白质的合成，使植物迅速死亡。在微生物中大多数也有莽草酸合成途径，也有EPSPS酶，也能自行合成这三种氨基酸，但是微生物的EPSPS酶虽然与植物的EPSPS酶有着相同的生物学功能，但是其分子结构与植物的却有所不同，从而使草甘膦无法与之发生作用，自然不怕草甘膦了。这就是为什么微生物不怕草甘膦，发而能将其分解的原因了。但是动物的情况有和大的不同，绝大多数种类的动物只能合成这20种氨基酸中的一部分，其它种类的氨基酸必须从食物中摄取。就拿我们人类来说，我们只能合成12种氨基酸，另外的8种氨基酸必须从食物中获得，其中就包括苯丙氨酸和色氨酸，而酪氨酸的合成也是以苯丙氨酸为原料，通过羟基化酶的羟基化作用合成的，并不通过莽草酸合成途径，因为动物（包括我们人类在内）都不拥有莽草酸合成途径，自然也没有EPSPS酶，所以无法像植物和微生物那样通过该途径合成苯丙氨酸、酪氨酸和色氨酸这三种芳香族氨基酸。这也正是草甘膦对动物几乎没有什么毒性的原因。

草甘膦虽然有如此众多的优点，但它也有其无法弥补的缺陷。由于草甘膦的广谱除草性，使其对农作物也有很大的毒害。因此，当1974年美国孟山都公司在世界上首先生产出草甘膦除草剂（商品名为Roundup）后，其在全世界的应用并不广泛。直到1994年，孟山都公司又第一个研发出抗草甘膦的转基因大豆Roundup Ready（中文译名抗农达）后，草甘膦的使用才真正得到推广（本楼主认为将草甘膦除草剂和抗草甘膦的转基因农作物品种捆绑式推广，这做法虽然有些阴，但从商业角度讲，却是一个具有战略意义的决策）。抗草甘膦的转基因大豆Roundup Ready主要是将微生物编码EPSPS酶的基因转入大豆中，使植物体内产生出微生物的EPSPS酶，由于植物本身的EPSPS酶与微生物的EPSPS酶具有相同的生物功能，所以一般情况下这两种酶能和平共处。当草甘膦进入植物体内后，与植物本身的EPSPS酶作用，使之失去功能，但无法使微生物来源的EPSPS酶失去活性，因此即使植物本身的所有EPSPS酶被灭活，可微生物来源的EPSPS酶能取代植物本身的EPSPS酶，继续维持正常的莽草酸合成代谢途径的运作，从而使植物的生长不受草甘膦的影响。现在市场上的用来做豆油的转基因大豆，绝大部分都是这个品种的转基因大豆。

（以上为本人自己收集资料整理而得，若有不妥之处，欢迎指正）

中国转基因大米非法流入市场

     美国《纽约时报》4月16日

　　“这真是一种非凡的稻米，”一位武汉南郊农村里的农民在家里解开米袋，抓出一把大米向来人展示，“你只需种上它，让它自己生长。你不再需要使用任何化学农药。”

　　当地农民将这种稻米称为“抗虫稻米”，因为这种稻米本身就是天然的杀虫剂。但一

    些中国的种植者和外国专家称，他们怀疑这一地区的稻米属于转基因品种。

　　而在中国，在公开市场上销售转基因大米是非法的。

　　环保机构“绿色和平”组织称，他们把在武汉地区采集的大米样本送到德国的检测机构基因时代公司(GeneScan)测试，结果显示，部分大米含有一种能抵抗虫害的基因。

　　尽管包括美国在内的很多国家都在试验转基因稻米，但目前为止还没有任何一国将转基因技术应用于主粮的商业性生产。尽管负面效果并未得到证实，对于潜在的健康和环境后果的担忧阻碍了转基因稻米的种植和消费。各国管理者在批准转基因稻米时非常谨慎。这也令世界各国的种植者颇为犹豫，不愿背上“人类自我毁灭食物种植者”的标签。

　　转基因大米已经渗入粮食系统

　　但在武汉周边的几个村庄，转基因大米似乎已经开始销售，甚至那些本应去制止此类销售的政府官员也在出售此类大米。尽管有传闻称中国今年可能批准转基因大米的商品化，目前此类销售仍是非法的。

　　中国是世界最大的稻米生产国和消费国。中国官员希望，转基因大米在中国的商品化能成为全球重大事件，因为稻米是世界最大和最重要的食物来源。如果此项技术成功，转基因稻米将大大提高产量。

　　但绿色和平组织警告称，在湖北，转基因大米已经提前渗入了中国粮食系统。他们说，可能的健康和环境风险令人不安，因为基因工程尚处于试验阶段。

　　如果转基因大米真的进入了中国的粮食流通体系，那么中国将是世界第一个转基因主粮直接由人类消费的地方。

　　国际稻米研究所的科学家吉拉德·巴里说，迄今为止尚未发现转基因作物对人类有害的证据。他说，中国的转基因大米使用的基因可能是BT蛋白基因。在欧洲和美国这种基因技术都被允许使用在玉米和棉花生产中，目前并未发现过敏或其他问题。

　　中国政府官员称，他们刚开始调查此事。因此，对于到底有多少转基因大米被销售，销售了多长时间，有多少人吃了这种大米，除了当地农民的叙述外，还没有官方数据。

　　很多销售商说这种稻米来自于位于武汉的华中农业大学，但该大学的商店里这种稻米已经售罄。“抗虫稻种已经卖光了。我们1月份开始卖，到2月中这种最受欢迎的稻种已经卖光了。”

　　在武汉南部一个国有的粮食市场里，一名销售员说，这种抗虫稻已经无论如何也找不到了，买这种稻种是非法的，国有粮店里没有这种稻米。但几分钟后，经过一番讨价还价，这位销售员同意以高价卖一袋“抗虫稻”。袋子上的标签与绿色和平组织确认的转基因稻米的标签相同：一道闪电击中了一只害虫。包装并未标明稻种属于转基因稻米，只是标示为“抗虫稻”。

　　转基因稻米商业化前景复杂

　　绿色和平组织的指控将使中国积极推进转基因稻米商业化的局面更加复杂。中国的科学家希望中国政府今年晚些时候能批准转基因稻米并宣布食用这种大米是安全的，为向亚洲其他国家推广中国版的生物技术水稻创造条件。但中国目前正在与世界其他地区因生物技术农产品发生争执。比如，一些未经批准的转基因玉米种子通过走私进入粮食供应体系和黑市。

　　在美国，转基因玉米正逐渐占据更大的市场份额，而转基因大豆则被广泛接受。但在上世纪90年代后期出现的对健康和环境的担忧阻碍了转基因稻米的商业化。

　　上周，美国最大的啤酒制造商和最大的稻米购买者，Anheuser-Busch公司威胁将停止从密苏里州购买稻米，如果该州的一些农民进行转基因稻米的田野试验。4月15日，该州要求农民的此类试验必须在与其他稻田距离120英里以上的地方进行，随后该公司撤销了这一威胁。

　　过去几年中，就转基因农作物是否经过了充分测试的问题，在欧洲和美国引发了激烈争论。但中国一直在积极推进转基因稻米的研究，以增加产量并减少农药的使用。近日，中国农业部领导的调查组将调查绿色和平组织的指控——一群“流氓科学家”已经将处于试验阶段的转基因大米推向了湖北消费者。

　　“这是不负责任而且危险的，”绿色和平组织官员施鹏翔估计有超过1000吨转基因稻米流向市场。“政府需要行动。如果他们在试验阶段就无法控制转基因稻米，在大规模商品化阶段又如何控制？”

　　武汉的农民和市场官员称，这种抗虫稻已经进入市场2年并在当地广泛种植。他们也说，很多农民不吃自己种的稻米。一些农民认为，能杀死害虫就说明对人有害。

　　但本文开头提到的农民说他和家人都吃这种自己生产的抗虫害大米。他笑容灿烂地说：“为什么不吃？我不相信政府会毒害自己的人民。”

发布日期：2005-4-27

[此贴子已经被作者于2006-5-23 19:09:58编辑过]

英国利用基因技术培育出“超级保健”蔬菜

    最近，英国科学家利用转基因技术使水芹富含多不饱和脂肪酸，成为一种“超级保健”蔬菜。
ω－3和ω－6多不饱和脂肪酸能够调节血压和免疫反应并参与细胞信号活动。ω－3还被认为能促进大脑发育、降低成人心脏病及风湿性关节炎的发病率。
    海藻和蘑菇中富含天然多不饱和脂肪酸。英国布里斯托尔大学的科学家在《自然生物技术》杂志上报告说，他们从海藻和蘑菇中分离出负责制造多不饱和脂肪酸的3个基因并将它们植入水芹，培育出富含多不饱和脂肪酸的转基因水芹。研究人员认为，这一成果将有助于未来新一代健康蔬菜食品的开发与研究。
    伦敦圣乔治医院营养学家凯瑟琳?科林斯说，这种转基因水芹可以直接食用，也可以通过喂养动物进入食物链后再供人食用。这一成果是功能性食品研究的又一进展。人体自身不能合成ω－3和ω－6多不饱和脂肪酸，只能从天然食物中摄取。大自然中，禽蛋类食品富含ω－6，谷物、鲑鱼、大比目鱼和沙丁鱼等冷水鱼中富含ω－3。但由于鱼类资源困乏及污染导致的鱼肉毒素超标，研究人员一直在寻找富含这两种营养成分、又容易获取的食物来源。但一些人一直对转基因食品心存疑虑，这种“超级保健”水芹能否最终端上餐桌目前还不得而知。

发布日期：2005-4-30

[此贴子已经被作者于2005-5-3 21:51:38编辑过]

英转基因食品报告披露 转基因食品被疑有害健康

[图片说明1：2004年12月14日，一位绿色和平组织成员在德国抗议以转基因食品喂养乳牛产奶 图片说明2：英国科学家奥帕。普兹泰博士]

     长期以来，关于转基因食品是否会威胁人类健康的争论一直不断。22日，英国《独立报》披露了转基因食品巨头“孟山都”公司的一份秘密报告。报告显示，吃了转基因玉米的老鼠，血液和肾脏中会出现异常。

      虽然“孟山都”公司21日表示，出现在那些老鼠身上的异常情况纯属偶然，但是，出现异常的老鼠仍然引发了人们对转基因食品的安全性的担忧。

     而恰恰在这时，包括英国在内的欧洲国家准备投票表决是否应该在市场上公开销售转基因食品……


     本报综合报道据英国《独立报》22日报道，转基因食品巨人孟山都公司(Monsanto)进行的秘密研究表明，吃了转基因玉米的老鼠肾脏变小，血液的构成发生变化。“孟山都老鼠”揭示出来的健康问题，使更多的人怀疑，在没有进一步的研究之前，食用这种玉米是否安全。

    孟山都公司机密报告被披露


    《独立报》披露了“孟山都”公司所进行的秘密研究的一些细节。据悉，孟山都公司的这份机密报告长达1139页。报告还显示，血液变化和肾脏异常等健康问题在喂食非转基因食品的其他啮齿类动物中没有发生。


    然而，孟山都公司的报告更加强了人们的忧虑，医学人员称，啮齿动物的血液变化说明，老鼠的免疫系统受到了损害，或是出现长了肿瘤等疾病，免疫系统必须“动员起来”抗击病魔。


    孟山都公司称异常情况纯属偶然

    孟山都公司在研究中所使用的是代号为“MON863”的转基因玉米，孟山都将玉米进行改良以保护其不受食虫的侵害，该公司将这种虫子描述成“影响全世界玉米作物最致命的有害物之一”。


     孟山都公司在21日晚表示，出现在那些老鼠身上的异常情况纯属偶然，没有什么实际价值，只是反映老鼠之间的正常差异常。

    孟山都公司的发言人在21日表示：“如果有哪位著名的反生物技术批评人士对这些研究的可信性提出质疑，那么他们更应该向管理者提出这些问题。毕竟，我们公司的‘MON863’玉米并不是早就提出来了，自2003年以来已作为一种安全的常规玉米得到其他9个国家的批准。”


科学家呼吁披露报告全文


“盖伊”医学协会分子遗传学专家迈克尔。安东尼博士称这些研究结果“从医学角度来讲非常令人担忧”。他还补充说：“他们在对那些老鼠研究中发现这么多显著不同之处，这令我感到吃惊。”


利物浦大学人体解剖学和细胞生物学高级讲师霍华德博士呼吁把这份研究报告完整地刊登出来，他说这份报告就足以引起人们对转基因食品的关注。

据悉，孟山都公司以“报告含有能够被竞争对手商业利用的机密商业信息”为由，拒绝透露其详情。


政府表示担忧


英政府的一位消息人士说，政府大臣们对这些研究结果表示担忧，已要求进一步了解研究信息。


此时欧洲的国家，包括英国在内，正准备投票表决是否允许转基因玉米继续公开销售。上周，欧盟没能通过一个关于是否可以在该地区销售此类产品的安全协议，虽然英国和9个其他国家表示赞同。


新闻回放


“孤独科学家”挑战转基因食品


这是一个令人震惊和引起轰动的说法，而且在国家电视频道的黄金时间播放———1998年8月，奥帕。普兹泰博士(DrArpadPusz鄄tai)，当时是英国科学机构中的怪人表示，喂食转基因马铃薯的老鼠，免疫系统遭受严重损伤，生长发育受到影响。


发布消息的普兹泰博士说，这个结果应该引起严重关切，因为它明确地提出了关于转基因食品安全的问题。“我认为把我们的公民当做试验用的豚鼠是非常不合理的，”他评论说。

作为该领域的世界级权威，普兹泰博士在1998年8月在电视上作出相关评论的时候，正是托尼。


    布莱尔的关键时刻，他正在致力于使英国在生物技术革命中充当主角。


那次简短的采访毁掉了普兹泰博士的事业。


转天的晚上，罗维特研究中心的负责人菲利普。詹姆斯教授打来电话，祝贺这位匈牙利裔的科学家在电视上露面。


接下来的48个小时内，普兹泰博士和他的一些同事断言，詹姆斯教授接到了从唐宁街打来的两个大发雷霆的电话，教授对这种说法予以否认。


两天后罗维特就收回了普兹泰博士的研究结果。该研究机构的高级官员随后声称，这个匈牙利人承认他没有如实介绍他的研究结果。他们说，这些老鼠不是被喂食的转基因马铃薯，而是加有某种蛋白质的普通土豆，可能含有额外的基因。他们还说这些只是初步的研究结果，未经同行审查。简而言之，詹姆斯教授说普兹泰博士不应该把这些资料公之于众。


普兹泰博士依然在反驳这些指控。他的研究就是要测试转基因马铃薯对环境安全的影响。罗维特的试验证明，转基因马铃薯与普通马铃薯有“极大的不同”。


不管人们现在的观点如何，普兹泰博士还是以一个先知的形象出现在公众面前。关于孟山都秘密的转基因玉米研究的披露，也许能够证实，这位曾经赞成转基因的科学家，已经成为了反对转基因运动的英雄。


(蒋建平)


背景


转基因食品在英国的兴衰沉浮


1998年，英国科学家奥帕。普兹泰博士的研究表明，转基因马铃薯损坏了老鼠的免疫系统、大脑、肝脏和肾脏。但不管其真相如何，英国政府当时已经决定，跟着转基因技术全速前进，而他的观点被当成了胡说八道的废话。


托尼。布莱尔全力支持改良食品，他身体力行地表示他很愿意吃这些食品。杰克。坎宁安当时负责政府的转基因战略，他宣称普兹泰博士是在“彻底地抹黑”这件事情。他的办公室策划了秘密方案，要指使“有名望的科学家”出面攻击他，“迎合政府的关键举措”。

然而，最终所有这些官方的努力都归于徒然。6年来，公众简单地采用拒绝食用转基因食品的方法，解决了这个争论。在普兹泰争论之前，在超级市场的货架上的加工食品中，有60%的产品含有转基因原料。争论爆发之后，在消费者的抗议之下，销售商们自己得把这些产品撤掉。84%的英国人说他们不会吃这些产品，甚至十分赞成转基因食品的内阁部长们也承认，这类产品没有市场。


人们的关注从转基因食品对健康的影响，转到了更为有力的关于转基因作物对环境影响的证据上来。


接连不断的研究表明，从科学家那里逃逸出来的基因，发展成为自然界中的超级杀手，污染了有机的和常规的产品。


原先信心十足的各类生物技术公司开始放弃他们在英国种植转基因作物的计划。六年前他们在等待英国政府批准种植53种不同的作物品种。现在没有一种被保留下来，而且没有一种新的品种会在不久的将来获得推广。


最近在争取获准销售的转基因作物是MON863，一种已经在美国和加拿大种植和食用的转基因玉米。5月19日，欧盟的各政府官员再次陷入僵局，可能得到今年晚些时候该委员会才能再次把它拿出来亮相。


产生争议的原因，就是本报的前述报道，拥有该种玉米的孟山都公司的秘密老鼠研究提示，吃这些东西或许会损害健康。


现在，关注的焦点再次摆回到转基因食品及其安全性方面。欧洲委员会急切地要求能够允许在英国和欧盟的其余地区销售越来越多的转基因产品。欧洲的政府几乎是平均地被划分为支持和反对两派，造成无法破解的僵局。


(蒋建平)


资料


转基因食品


转基因食品


是通过遗传工程改变植物种子中的脱氧核糖核酸，然后把这些修改过的再复合基因转移到另一些植物种子内，从而获得在自然界中无法自动生长的植物物种。


上世纪80年代末，科学家们开始把10多年分子研究的成果运用到转基因食品上，1995年成功地生产出抗杂草黄豆，并在市场上出售。又经过7年的努力，现在他们利用基因技术已批量生产出抗虫害、抗病毒、抗杂草的转基因玉米、黄豆、油菜、土豆、西葫芦等。目前，转基因食品的主要产地是美国、加拿大、欧盟、南非、阿根廷等。

发布日期：2005-5-23