[讨论]食品论坛烽会 [复制链接]

食品很广的！

有招开的有序些！

鼎

我是新手！是在网上讨论吗？

中国的食品企业很多，但有规模的很小。我觉得好像到洗牌的时候了！

个人意见！

后辈小子无礼了！！！！

哈哈哈

谢谢你的提醒，根据我们的规模层次，绝对是不允许没有序的

我认为这个主意很好，但是要目的明确，主题突出。我认为当前食品行业主要存在的问题包括：1、食品信誉度严重下降，希望通过大型食品企业在食品卫生安全方面组成联盟，向百姓宣告共创安全、卫生、高质量的食品，建立食品市场的良好信誉。此项可作为一个主题。

2、食品企业比较零散，小型企业很多，手工作坊式比较集中。这些食品的信誉更差，如何提高这些企业的效益及信誉作为一个讨论的主题。

3、食品工艺有待于进一步提高，研发，食品工艺技术如何合理的资源共享，也可以作为一个主题。

4、食品的研发新动向、新技术、各类食品发展方向等的讨论也可以作为一个主题。

认识比较粗浅，希望大家共同讨论！

我生活在一个小县城，对于全国食品行业的发展不敢发表什么意见

我只想以我们这小地方的企业发展做一些表述，最简单的一句话就是：

没有品牌意识，完全处于一种以量取胜的状态，人才的缺乏更加居了企业拓展

思路的闭塞，农民企业家的小本经营思想根深蒂固

这个问题就比较复杂了，大体是两方面吧一、是消费者的消费意识。这不是一天两天能解决的，要靠产品、品牌来带动消费意识。二、是经营者的思路。这就是说为什么有的企业能做大，而有的企业永远是一个作坊试的，这是一代企业家的思想，如果他们自己想不通问题，我们的努力在大，也带不动他能上到另一个层面上来。

不过，我相信这种峰会如果他们能多参加，多接触一些新的思路，新的观念，应该还是会有提高的

这个活动非常好，但是如上面几位仁兄所说，范围太大，涉及的东西太多，到时候开起来一团糟的，我觉的是不是可以分论坛搞，例食品检验论坛就搞一个食品检测技术烽会，这样针对性很强，到会人员互相交流，得到的也会多一些，对我国的食品业发展的支持也多一些了

我是小辈，以上纯属个人意见，不当的地方请各位多多指教！