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求助 臭味 苦味 掩盖方法 [复制链接]

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以下是引用sunflower在2005-3-30 13:55:00的发言:

中药特别苦 ,不知道大家能够用什么方法去除

还有的是臭味,怎么去除和掩盖呢?

请大家帮忙

做成软胶囊!一粒一粒的吃!与就味觉完全隔离这是最好的方法!也是常用的方法!

[此贴子已经被作者于2005-10-10 13:17:50编辑过]

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对于臭味,可采用真空脱臭法。 方法是将加热的中药喷入真空罐中,蒸发掉部分水分,同时也带出挥发性的臭味物质。
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各位水果汁的苦味应怎样除?谢谢 [em06]
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   异麦芽酮糖掩盖异味(如水果的酸涩味,中药的苦味,豆腥味,鱼腥味等)效果很好哦。我已有许多客户在使用。

如有兴趣,可以和我联系
QQ:444643234    电话13554137710

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