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查看: 4767\|回复: 20	纯果汁生产存在的问题之一 [复制链接]

发送短消息 UID 121275 精华 0 查看公共资料搜索主题搜索帖子 z-y-s 组别版主帖子248 积分1827 威望1579 性别注册时间2004-07-17	1^# 字体大小: t T 发表于 2005-04-24 13:37 \|只看楼主几经过几年的努力，纯果汁在中国的销量逐年上升，但是，纯果汁的生产存在很多问题（主要是橙汁），不稳定，容易产生沉淀，分层比较严重；褐变，由于氧气的存在和其他原因，顶多六个月以后，橙汁就会发生严重的褐变。请教各位有没有好办法解决？不胜感激！！ PET装，康美包，利乐包，屋顶包都可以！非常感激！！！！
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发送短消息 UID 118293 精华 2 查看公共资料搜索主题搜索帖子 whb_yx 组别高级会员帖子428 积分3114 威望2676 性别注册时间2004-12-19	2^# 字体大小: t T 发表于 2005-04-24 14:46 \|只看该用户这些问题在这板块应该是讨论过很多了。我也期待能有更好的解决办法提出！


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发送短消息 UID 118771 精华 1 查看公共资料搜索主题搜索帖子张严组别版主帖子233 积分1803 威望1565 性别注册时间2004-11-01	3^# 字体大小: t T 发表于 2005-04-25 20:16 \|只看该用户增加果胶的量呢


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发送短消息 UID 118771 精华 1 查看公共资料搜索主题搜索帖子张严组别版主帖子233 积分1803 威望1565 性别注册时间2004-11-01	4^# 字体大小: t T 发表于 2005-04-25 20:26 \|只看该用户什么公司


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发送短消息 UID 125486 精华 1 查看公共资料搜索主题搜索帖子 wind100 组别注册会员帖子103 积分917 威望809 性别注册时间2005-04-04	5^# 字体大小: t T 发表于 2005-04-27 23:21 \|只看该用户回复：（张严）什么公司拽


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发送短消息 UID 118771 精华 1 查看公共资料搜索主题搜索帖子张严组别版主帖子233 积分1803 威望1565 性别注册时间2004-11-01	6^# 字体大小: t T 发表于 2005-04-28 20:43 \|只看该用户娃哈哈的，有事吗


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发送短消息 UID 125104 精华 0 查看公共资料搜索主题搜索帖子 cloudysh 组别新手上路帖子348 积分3314 威望1938 性别注册时间2005-03-30	7^# 字体大小: t T 发表于 2005-04-29 21:01 \|只看该用户期待好的解决方法


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发送短消息 UID 118956 精华 5 查看公共资料搜索主题搜索帖子吕晓锋组别版主帖子666 积分5465 威望4774 性别注册时间2004-11-01	8^# 字体大小: t T 发表于 2005-04-30 18:03 \|只看该用户我觉的用复合性的不错，


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发送短消息 UID 125104 精华 0 查看公共资料搜索主题搜索帖子 cloudysh 组别新手上路帖子348 积分3314 威望1938 性别注册时间2005-03-30	9^# 字体大小: t T 发表于 2005-05-01 14:23 \|只看该用户恐怕和国内的生产加工能力也有关系吧


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发送短消息 UID 118771 精华 1 查看公共资料搜索主题搜索帖子张严组别版主帖子233 积分1803 威望1565 性别注册时间2004-11-01	10^# 字体大小: t T 发表于 2005-05-02 15:45 \|只看该用户分层比较严重；褐变，是不是均质脱气效果不好呀，均质用多大的压强


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发送短消息 UID 121838 精华 0 查看公共资料搜索主题搜索帖子 goldenzz 组别新手上路帖子25 积分429 威望178 性别注册时间2004-12-15	11^# 字体大小: t T 发表于 2005-05-05 21:05 \|只看该用户杀菌前先脱气


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发送短消息 UID 127912 精华 0 查看公共资料搜索主题搜索帖子 arbinge 组别新手上路帖子56 积分678 威望360 性别注册时间2005-05-11	12^# 字体大小: t T 发表于 2005-05-12 21:55 \|只看该用户橙汁变色？是不是没有脱气啊，或者脱气效果不好！！！！


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发送短消息 UID 127912 精华 0 查看公共资料搜索主题搜索帖子 arbinge 组别新手上路帖子56 积分678 威望360 性别注册时间2005-05-11	13^# 字体大小: t T 发表于 2005-05-12 21:56 \|只看该用户不过你先说说你们的工艺吧？


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发送短消息 UID 118348 精华 0 查看公共资料搜索主题搜索帖子 xuyongqi 组别新手上路帖子22 积分390 威望152 性别注册时间2004-12-22	14^# 字体大小: t T 发表于 2005-05-13 15:22 \|只看该用户其实对果汁饮料来说，是否沉淀，稳定剂是否适用，工艺是否正确，其他原料是否合乎要求特别重要，如果各位在生产中遇到问题，希望我能帮助各位。我在一家食品生产公司，多家大型食品添加剂公司，工作过。七年的技术经验，二年的业务经验。目前在一家日本公司做业务，有一个产品特别适用于悬浮果汁饮料和带果肉的果汁饮料。如果确实需要可 Fax 0512-57716652 徐先生 or E-mail : xuyongqi@etang.com [此贴子已经被作者于2005-5-13 15:24:38编辑过]


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发送短消息 UID 115294 精华 11 查看公共资料搜索主题搜索帖子 riverjun 组别版主帖子780 积分4137 威望3630 性别注册时间2004-10-31	15^# 字体大小: t T 发表于 2005-05-14 16:24 \|只看该用户国内众多企业都有这些问题，大都从工艺角度来改正，不过，利乐设备的更新与工艺改进也是关键。


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