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楼主:飞利
[分享]北京烤鸭加工工艺
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2005-09-17 16:15
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这只是工艺改进的问题,你可以根据生产的不同需要来做.谗嘴鸭的工艺和配方没有,我正在打探
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现在人们烤鸭用的炉子是不是现成的?看着不是自己砌的啊!
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谢谢了 有时间试下了
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可以学习一下做烤鸭了
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2006-05-06 08:43
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写得简单了点,我这里的工艺比你这个复杂太多了
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