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你们的火候都很不错吧!开来是饿了好几天以后再决定聚会聚餐的......
不过这么多的菜菜能被你们吃成这样,估计味道也确实不错哦!
楼上的同志,鲫鱼是不适合清炖地。
还是红烧的好吃,嘎嘎~
kylin,这就是你不懂了吧。
鲫鱼 + 水 + 少许盐 + 几片生姜片 = 美味的清炖鲫鱼
一定要炖到汤汁成乳白色,然后趁热吃。
啊~~~[em02][em02]不要太好吃啊!
这个对有经常会头晕的人特别有好处。
[此贴子已经被作者于2005-6-22 13:44:48编辑过]
上边这个是鲫鱼汤吧,小木
偶说的炖是指蒸屉上的“隔水炖”啦
菜场的鱼伯伯也说扁鱼清炖最好的也,,,,,
当然没问题。
考虑下次聚会把亲属也带上,哈哈,这下就更热闹啦。。。