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楼主:yanbo
《卫生质量手册》
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准备搞饮料了,看看...
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产品最终的PH值是多少?是在产成品出微生物超标问题?还是在贮存一段时间后出了问题?按你所述的杀菌公式,内容物的微生物是没问题的,但是,你的瓶子、盖子等有可能造成二次污染问题,你没有陈述的,不知是否在这方面出了问题?希望对你有帮助!
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回复:(yanbo)《可口可乐卫生质量手册》
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大家最好给点批评意见!~
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不要闭门造车,更不当井底之蛙。来到这里--找到“组织”的感觉! 我怕是有组织没纪律!~
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