食品论坛

注册

 

返回列表 123
发新话题 回复该主题
楼主:xqz619

[推荐]鸡蛋粉介绍（可作为烘焙原料） [复制链接]

xqz619
头像

  • 版主
  • 632
  • 4229
  • 3577
  • 2006-01-04
16#
t T
发表于 2006-03-04 10:19 |只看楼主

我的联系方式：qz619@163.com" target="_blank" >xqz619@163.com

欢迎共同探讨，学习。
TOP
hfxu365
头像

  • 新手上路
  • 172
  • 2400
  • 1080
  • 2005-05-07
17#
t T
发表于 2006-03-28 20:30 |只看该用户

成本问题!!!!!!
TOP
futebao
头像

  • 新手上路
  • 10
  • 53
  • 60
  • 2006-04-03
18#
t T
发表于 2006-04-03 03:47 |只看该用户

真有这种玩意了？价格是多少？
TOP
xqz619
头像

  • 版主
  • 632
  • 4229
  • 3577
  • 2006-01-04
19#
t T
发表于 2006-04-06 15:53 |只看楼主

18楼的，能留个联系方式吗？

我的邮箱：xqz619@163.com
TOP
sz999
头像

  • 新手上路
  • 1
  • 8
  • 15
  • 2006-04-10
20#
t T
发表于 2006-04-10 12:32 |只看该用户

请问鸡蛋粉与鸡蛋的成本比是多少
TOP
lch
头像

  • 新手上路
  • 6
  • 168
  • 49
  • 2006-04-11
21#
t T
发表于 2006-04-13 13:40 |只看该用户

蛋类除了作为良好营养素 的来源外，还有很多其他有益功能。 有利于大脑发育和功能正常 蛋类含的多种营养素除了 在平衡膳食、均衡营养中具有特殊的作用外，又是富含胆碱和磷脂的功能食品。 ...
TOP
平平
头像

  • 新手上路
  • 19
  • 368
  • 132
  • 2006-02-15
22#
t T
发表于 2006-04-13 16:51 |只看该用户

我们是做早餐糕预拌粉的，为什么我们用的鸡蛋粉很容易接块？并不是水份的问题啊
TOP
xqz619
头像

  • 版主
  • 632
  • 4229
  • 3577
  • 2006-01-04
23#
t T
发表于 2006-04-15 15:36 |只看楼主

有一些疑问需要和您确认一下：

1、你用的是什么品种的鸡蛋粉，是不是蛋黄粉？

2、是不是放在冷库里储存的？

3、您说的结块，是什么样子的结块，是整个一大块，还是有个别的小块？

可以打电话给我：0411-86251737
TOP
xqz619
头像

  • 版主
  • 632
  • 4229
  • 3577
  • 2006-01-04
24#
t T
发表于 2006-04-15 15:41 |只看楼主

基本上可以肯定你说的出现结块的问题不是因为水分的问题。
TOP
dongqunshu
头像

  • 新手上路
  • 63
  • 737
  • 388
  • 2004-11-21
25#
t T
发表于 2006-04-17 10:59 |只看该用户

不错   谢谢
TOP
guhaiyuan
头像

  • 新手上路
  • 8
  • 93
  • 55
  • 2006-07-04
26#
t T
发表于 2006-07-04 09:57 |只看该用户

看过。路过。谢过！价格？
TOP
xuenessie9
头像

  • 新手上路
  • 8
  • 93
  • 55
  • 2006-07-13
27#
t T
发表于 2006-07-13 12:49 |只看该用户

不错啊

以后多交流xuequanfengnessie@yahoo.com.cn
TOP
兴云jq
头像

  • 新手上路
  • 2
  • 13
  • 20
  • 2006-09-23
28#
t T
发表于 2006-09-23 12:00 |只看该用户

以下是引用xqz619在2006-2-4 14:28:00的发言：
我可是好心放上的专业知识，你们看过后好歹也得留个话吧

楼主一直在做广告啊！
TOP
yazao
头像

  • 新手上路
  • 387
  • 2179
  • 1811
  • 2006-03-03
29#
t T
发表于 2006-09-23 21:25 |只看该用户

学习了
TOP
jyan031
头像

  • 新手上路
  • 216
  • 1693
  • 1203
  • 2004-10-19
30#
t T
发表于 2006-11-08 15:13 |只看该用户

广告啊！

不过我到是用过！楼住你是哪公司的　！？粉和鸡蛋比例应该是１：６～１：７吧？楼主指教一下！
TOP
 
返回列表 123
发新话题 回复该主题