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楼主:xqz619

[推荐]鸡蛋粉介绍（可作为烘焙原料） [复制链接]

fjzzywx
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t T
发表于 2006-11-26 23:03 |只看该用户

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ws005010107
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t T
发表于 2009-06-18 10:54 |只看该用户

[求助]你知道到那里能进到加工器械和学习这个技术吗

我看了  你的帖子  我很感兴趣   你知道到那里能进到加工器械和学习这个技术吗
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binwenfeng
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t T
发表于 2009-06-18 11:20 |只看该用户

我们做蛋卷可以用
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ertao
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t T
发表于 2009-07-12 15:15 |只看该用户

我是什么都不懂的，但我强烈想知道鸡蛋粉是吉士粉吗？
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lucky_horse
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t T
发表于 2009-07-13 18:57 |只看该用户

本人从事烘焙 行业10年，有很多的蛋糕，面包，点心，月饼等的配方，如想学请来电：15966580131，非诚误扰
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eggpowder
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t T
发表于 2009-09-09 13:43 |只看该用户

鸡蛋粉我最在行，想知道什么跟我联系好了huizhou76@hotmail.com
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eggpowder
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t T
发表于 2009-09-09 13:46 |只看该用户

不是吉士粉，是把鸡蛋液大部分的水分去掉，从而做成粉末状，易于储存、方便使用、安全卫生。。。和鸡蛋的成分、理化性能一样一样的。
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annequn
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t T
发表于 2010-05-10 21:00 |只看该用户

我们公司用的是鲜蛋液哦~~
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