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楼主:小任

[分享]关于亚硝使用的两点经验 [复制链接]

木宁
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t T
发表于 2006-05-24 10:53 |只看该用户

看一下![em01]
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food_063
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t T
发表于 2006-05-24 11:11 |只看该用户

先看看啊先看看啊
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sunkeen
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t T
发表于 2006-05-24 14:30 |只看该用户

想了解一下！
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hrwcanel
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t T
发表于 2006-05-26 14:47 |只看该用户

什么破垃圾
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t T
发表于 2006-05-26 15:02 |只看该用户

楼上的朋友，您都还没看就下结论好象有点不合适吧？新朋友应该给大家留个好印象哦，以后您要是有什么需要论坛上的各位朋友才会鼎力相助撒！

[此贴子已经被作者于2006-6-6 17:19:42编辑过]
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elvazac
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t T
发表于 2006-06-04 12:33 |只看该用户

很好看啊
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dreamer_ya
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t T
发表于 2006-06-06 10:09 |只看该用户

看下
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Foodtech
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t T
发表于 2006-06-06 14:35 |只看该用户

看看。
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肉食至尊
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t T
发表于 2006-06-06 16:31 |只看该用户

看看先
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肉食至尊
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t T
发表于 2006-06-06 16:36 |只看该用户

晕,看完了,楼猪这个还要设置成回复帖啊.帮你补充一点,VC和亚硝酸钠同时使用的情况下,要先下VC,彻底溶化后才用亚硝酸钠,这两者是会反映的喔,另外还可以用葡萄糖酸内酯\烟酰胺\熬合剂来促进发色,可以降低亚硝酸钠的使用量.  另外一般都采用加色素来降低亚硝酸钠的使用量.
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zbzh
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t T
发表于 2006-06-09 09:56 |只看该用户

哦----------
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kai7290
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发表于 2006-06-09 19:04 |只看该用户

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fecdeng
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发表于 2006-06-12 19:58 |只看该用户

    
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一剑封喉
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发表于 2006-06-12 22:37 |只看该用户

看看!!
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sdlnts
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发表于 2006-06-13 06:37 |只看该用户

看看
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