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楼主:jiaxiaojua

还原糖含量的测定请教！ [复制链接]

whanxsh
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  • 2004-11-14
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t T
发表于 2004-11-14 10:51 |只看该用户

各位大哥大姐有谁知道，为什么在直接滴定时温度下降，消耗的还原糖的量会增加且无淡黄色出现？除了氧作用之外的原因。
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懒小北
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t T
发表于 2005-03-06 17:49 |只看该用户

请问月饼中总糖测定的样品该如何处理，用什么 方法检测较为准确快捷方便
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xoplover
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t T
发表于 2005-11-02 10:33 |只看该用户

有没有用液相色谱法分析的办法呢，有请各位大侠不吝赐教

[em01][em01]
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工微73
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t T
发表于 2005-11-06 02:55 |只看该用户

最好把马铃薯去皮后用打浆机制浆后取样，再按楼主们的方法去分析。
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xiaolinsun
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t T
发表于 2005-11-07 21:17 |只看该用户

求采样方法（理化与微生物）

[此贴子已经被作者于2005-11-13 23:13:41编辑过]
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SPJCZX
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t T
发表于 2005-11-10 10:55 |只看该用户

求jjf1027
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