帐号 注册
密码 登录
注册新用户,开通自己的个人中心
我也是做酸奶的,豆浆可以做酸豆奶,发酵比较好,也健康,调配不好,市场不会长远
可以,
有的方法要加糖供发酵用,也有加奶粉的
我也看见过用大豆做奶酪的方法(不是豆腐阿)
书上的,还是自己试试吧
[此贴子已经被作者于2006-10-12 23:48:06编辑过]
各大虾
这个课题我已经研究过了啊,
我在大学里的毕业论文就是这个.我可以明确的告诉大家,这方案可行。但是还有一些技术细节要注意的,不行有条件的可以试试.
也可以同我联系:13719872781
完全可行,但是不是发酵类的,我原来所在的公司已经研制成功。
试试不就知道了