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http://xbdkf.nease.net/fruitjuice/ 这个网站是介绍果汁的设备和开厂的,有兴趣的朋友可以去看看,做些资料的搜集.
水果保鲜也很重要,尤其是荔枝龙眼等时令水果。
蔬菜深加工也非常有前途
我个人曾经做过蔬菜汁啤酒,产品很不错的,就是没有产业化
苦瓜啤酒走高档路线已经有成功的例子,你的蔬菜汁啤酒可以参考一下.卖点就是健康时尚.
上报项目,第一要考虑地方得特色资源,选择比较有发展前景得产品。
第二,要符合当地得资源利用和开发政策。
第三,要符合国家得整体宏观经济布局策略。
第四,要符合国家环境保护要求。
第五,有利于推动技术、市场、装备的发展。
第六,能够带动整个行业或促进食品行业的发展。
第七,技术和市场都应该具有创新性。
第八,能够带动地方经济发展,增加农民收入,解决“三农”问题。
基本上要符合以上的要求才有可能上报国家项目。
我觉的说的有道理,各地都有自己的特色产品,因地制宜,果蔬粉我觉的很好,是一种新型产品,市场少见