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我总是熬不出那个香味!不知为什么!有什么好的办法么??????????//////
羊汤你都放了些什么熬呀
没人理么??
草果,桂皮,花椒,白芷,良姜,葱,陈皮,姜,鸡精
就这么多了
大哥,羊汤是用清水加带肉的羊骨头熬的,熬好了加盐就好了。你加那么多乱七八糟的东西熬出来的还是羊汤吗?羊肉味都被那些料给遮盖掉了。
那样子出来的不够香
昨天在fic看到有羊肉香精的,不知是否对你有帮助。
要熬出好的羊汤,就得有一些大料的配方了。我现在不知道,不过我可以搞到的。
陕西那边的羊汤
寻工业化生产汤鲜味美的羊汤方法/p>
请见:四十里铺羊肉方便面网站www.10zy.com/40lipu
提示关于羊汤滋味鲜美的几个关键
国内各地诱人口腹的羊肉好汤:山东单县羊肉汤、四川简阳羊汤、陕北四十里铺羊肉面。工业化羊汤的研究方向:如何将已经传承了千百年的传统羊肉美食的手工工艺进行工业化和方便化。而不是闭门造车,另搞一套。这样,鲜和香的问题都很容易解决。四十里铺羊肉面,流传陕北自西安至包头沿线,沿国道四十里铺羊肉面馆招牌络绎不绝。一路上汤鲜味美,香气四溢,慰问口腹。
国内各地诱人口腹的羊肉好汤:山东单县羊肉汤、四川简阳羊汤、陕北四十里铺羊肉面。工业化羊汤的研究方向:如何将已经传承了千百年的传统羊肉美食的手工工艺进行工业化和方便化。而不是闭门造车,另搞一套。这样,鲜和香的问题都很容易解决。四十里铺羊肉面,流传陕北自西安至包头沿线,沿国道四十里铺羊肉面馆招牌络绎不绝。一路上汤鲜味美,香气四溢,慰人口腹。
羊汤是用羊杂做的,最好的要数平泉羊汤了,最好是秋天的
都属于秘方不会轻易上传的 因为都经过好多试验才成功 有意之士可以共同交流 QQ810533231 13793395532