果肉果汁的起泡难题请教 [复制链接]

是不是脱气程度不够？

如果实验室里正常，那么工艺上可以考虑的设备参数可以是配制比例，糖酸比，另外脱气是最关键的，要把脱气工作压力设置好，并做好跟踪不同条件下做一下对比，就有数了

另外，灌装的模式也很关键，要注意灌装机的流量与灌装阀的设计是否符合果汁饮料的流体粘度以及阻性，通常消除泡沫的方法在灌装阀上有很多技巧设计，定量，定向以及垂直引力等几种灌装设计对不同介质的饮料有很直接的做用，从这些方面着手，我不清楚，你说的具体问题与进度，请你说详细点，我帮你找找资料。

设备不行，加什么都是白搭

我希望vmf版主以后不要散播日本的东西，请不要忘记南京大屠杀等。

日本的东西再好，我们不买他也难有所发展。