你认为那个公司的那支香精较好？ [复制链接]

顶味-6166

个人的风格喜好还是很重要的

河南乐佳8160

乐佳香精确实不错，我听过的．

香精公司最好的么？挺难的,相对来说比较突出的

Elan      依伦                 山楂

Frutarom  花臣              甜橙

Symrise   德之馨            水蜜桃/花生/玉米（性价比高）

Givaudan  奇华顿           7015烤牛肉

dm           大卫麦克          香草

Wild         威尔德              水果

Ungerer   恩格乐             都可以

IFF       国际香料             都可以

Firmenich     芬美意         都可以

T. Hasegawa   长谷川        红豆/绿豆

Takasago      高砂鉴臣      牛奶

Robertet        罗伯特        Butter/芒果

Mane SA       法曼

                      杭曼           

                      昆曼

Sensient        森馨 

Dow              陶氏

Bell               贝尔

Danisco        丹尼斯克     香精业务  卖了

Quest            奎斯特        卖了

大闽罗亚                         当然是各种茶类

百润 香精                        蜜瓜油

老孔雀                             香蕉水  (无敌)

西湖                                 水蜜桃

百花                                 桂枝油/桂花浸膏

金海岸

Bluepacific   蓝太平洋          奶酪

美意

华宝孔雀

波顿

Apple   爱普

高田

禾田

曾田

东京

日富

小川

MSC

Aromaline     阿罗玛拉银

爱伯馨

味佳     卖了                   兔奶浊

绿晶

新绿

旭梅

泰斯麦                            冰淇淋

绿洲源

德信行

亚马特

天宁

威龙

红叶

天宁

德馨

香精公司太多了 每个香精公司都有好的香精或能够在市场占有一席之地的香精，同一种类香精不同公司风格有差异也不能单独从好坏区分，特别是前20名的公司

呵呵 以上是本人自己观点 如有不同看法请跟贴！

[此贴子已经被作者于2007-9-6 21:33:49编辑过]

你好厉害！一定在香精行业工作很长时间了吧？以后还要多多向前辈学习．

好...好..

东东

[em01]

哇。6楼大哥厉害！个人觉得长谷川的茶还是很不错。同时昆曼的竹叶饭有特色

德欣的怎么样啊??

红叶　３３４６９１

兄弟伊兰的鲜草莓很不错咯！

花帝的特浓牛奶香粉，特纯乙基麦芽酚，红枣，蔗糖

MSC的怎么样？

发表点个人看法；香精因人的个人偏好而不同，认知也不同，南北方也有差异。同样一支香精两个厂家会有不同说法。部分厂家只是跟风，比如百润的哈密瓜，一家大厂应用于冷食说好，其他厂家根着用就风起来，风的百润直涨价。另外同一支香精用在冷食上可以，不一定用在饮料上可以。比如宁波威龙一支绿茶香精用于炒货在西北，西南市场买的非常好。（油质香精不和水质比）但用于其他烘烤类不一定好。总的说孔雀的香蕉，西湖的水密桃是大家公认。最近发现铭康一支哈密瓜也不错，威龙一支极品牛油用于饼干也不错。