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磷酸盐应用于肉的原理 [复制链接]

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总之,我们在使用磷酸盐时应考虑各种磷酸盐的特性,不同的产品可能需要不同的磷酸盐。

不是可能,而是基本现象

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学习了,请问加了复合磷酸盐还要不要加卡拉胶或大豆蛋白,谢谢了!

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看看,谢了
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俺也学学
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thanks a lot
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呵呵
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学习了!
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谢谢学习了
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