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楼主:傲雪冰峰

[原创]一天卖1000斤的粉肠配方及工业化工艺 [复制链接]

wyj5566
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t T
发表于 2007-11-03 22:25 |只看该用户

[em01][em02][em02]　好啊．顶
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NIRVANA_o-o
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t T
发表于 2007-11-05 13:23 |只看该用户

顶～～

这位大哥果然是个人才啊
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longhua16300
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t T
发表于 2008-06-28 14:34 |只看该用户

收了！！！！！！！！！！！！！！！！！！！

谢谢了！！！！！！！！！！！！！！！！！！
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fengfeiwujian
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t T
发表于 2008-06-28 19:52 |只看该用户

请问楼主，我的白薯淀粉添加量是肉的50%，但做出来的口感发粘，我想做出脆脆的口感，请问如何处理呢
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cjxsh2007
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20#
t T
发表于 2008-06-29 01:40 |只看该用户

传统的是怎么样的呢？
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傲雪冰峰
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t T
发表于 2008-06-29 18:20 |只看楼主

粉肠做脆脆的口感，不行，[em06][em06]
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aihui1564335
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t T
发表于 2008-06-30 17:08 |只看该用户

配方太复杂了啊 ！
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ZHANGDAXIA
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t T
发表于 2008-09-29 21:35 |只看该用户

605是什么东西？
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ZHANGDAXIA
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t T
发表于 2008-09-29 21:37 |只看该用户

搂住真伟大！
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张红安
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t T
发表于 2008-09-30 20:30 |只看该用户

建议重新贴一下，有点乱，不能这样省事呀！
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ak4758
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t T
发表于 2008-10-06 10:07 |只看该用户

啥啊，花了我10块钱还是这些内容啊！楼主不地道呢。呵呵
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wcswcs
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t T
发表于 2008-10-15 15:18 |只看该用户

感觉糖分太少，这样会不会有点咸呀！！
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云上天
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t T
发表于 2009-01-19 18:58 |只看该用户

能发出来就是好,支持,
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ca94900
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t T
发表于 2009-03-06 03:09 |只看该用户

好东西要分享
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xiaohutian
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t T
发表于 2009-06-05 15:51 |只看该用户

要试一试，谢谢!
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