蒙牛的帝兰圣雪 [复制链接]

请问sunzk：

        你是爱普的销售吗？我想做这个产品可以给寄点香精样品吗？                       

      其他大侠谁还做过蒂兰圣雪这个产品请指教。

      本人QQ号：471622815

其中加入麦片,我想有没有什么保脆的问题,如有,如何解决?

上面这个配方中一点奶粉也不放，另一个糖分也挺高，有没有问题？

1.我也同问，配方里没有奶粉，糖度又很高，不知道口感如何？

2.加入食盐和味精对调整口感有帮助吗？

不好意思，好多天没上，也没检查配方，没写奶粉，应该是5％的奶粉，甜度没问题，膨化率在50～60之间，盐和味精是用来调味的，还是有一定帮助的。我现在有改正了一下，调香方案，感觉更好一点，麦精加到10％，调香W070613浓香麦片  0.9   174043鸡蛋糕   0.3   X050634－3麦片   0.3   142162至尊特浓鲜奶  0.2

QQ258556969

我在上海一个香精厂啊,让各位久等了,不好意思.我们做的麦片还不错的.