食品论坛

注册

 

发新话题 回复该主题

二氧化氯在饮料中的杀菌 [复制链接]

16#

由于二氧化氯性质极不稳定,不宜存放需现用现制备,因此各二氧化氯生产厂家一般都在产品出厂时对其进行了稳定性处理,投加时必须先在专用的设备中进行活化,即将稳定性二氧化氯加入一定比例的活化剂进行混合,产生出的游离二氧化氯才有较强的杀菌作用,相对增加使用环节和设备维护量。
TOP
17#

补充一点: 二氧化氯对碳钢、铝、不锈钢有一定的腐蚀作用, 这样生产线中最关键的部分——灌装机一定会被二氧化氯所腐蚀,会出现瓶夹、拨盘、封窗等生绣的现象, 此外二氧化氯也会对UHT的换热片产生腐蚀影响, 这些因素的综合会导致产品的质量问题!!!
TOP
18#

挺详细的,谢谢
TOP
19#

有没有样品给点呀?
TOP
20#

非常感谢
TOP
21#

以下是引用dx1981108在2005-8-9 8:09:00的发言:[BR]我在相关资料上看到 二氧化将会被另一种新型消毒剂取代 有关资料介绍:含氯消毒剂消毒后所产生的三卤化物等有害物质易诱发直肠癌、结肠癌和膀胱癌的危害。氯处理过的水中还有一定量的氯化物(《中华人民共和国国家标准生活饮用水卫生标准》中规定生活饮用水水质常规检验项目及限值为250毫克/升),氯与天然有机物、腐殖物相结合生成三卤甲烷(THMS)、四氯甲烷、卤乙酸(HAAS)等新的、更为强烈的有机污染物,这些都是癌症、心脏病的主要死亡杀手。美国生物化学家Herbert Schwartz博士认为:“氯太危险了,它应该被禁止使用,将氯加入水中就象启动一个定时炸弹。
TOP
22#

走过,路过,看过,存过.
TOP
23#

谢谢斑竹!
TOP
24#

顶一下
TOP
25#

非常感谢
TOP
26#

顶一下
TOP
27#

大家都是同行啊,谢了先.
TOP
28#

谢谢,顶一下!
TOP
29#

 

TOP
30#

需要,谢谢!
TOP
发新话题 回复该主题