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楼主:wzs9190

银杏果的加工 [复制链接]

qiujun2002
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t T
发表于 2004-12-23 13:21 |只看该用户

楼上大哥，你现在的是做成什么产品呀？
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wzs9190
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t T
发表于 2004-12-24 13:17 |只看楼主

罐头、果脯、果汁。
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wzs9190
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t T
发表于 2004-12-24 13:18 |只看楼主

你在企业还是科研院校？
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kylin2002
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t T
发表于 2004-12-24 15:05 |只看该用户

我现在做关于银杏提取物的饮料产品

有好提议么？
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qiujun2002
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t T
发表于 2004-12-25 12:02 |只看该用户

wzs9190兄弟，我现在是在研究所，也有企业。
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wzs9190
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t T
发表于 2004-12-25 14:29 |只看楼主

qiujun2002老弟，你都做过什么研究课题？
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wzs9190
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t T
发表于 2004-12-25 14:30 |只看楼主

kylin2002，你是用银杏叶还是种仁的提取物做饮料？
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qiujun2002
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t T
发表于 2004-12-25 17:53 |只看该用户

现在的课题是银杏生鲜品加工
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wzs9190
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t T
发表于 2004-12-26 19:56 |只看楼主

都是什么产品？可以透露一下吗？
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kylin2002
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t T
发表于 2004-12-27 12:26 |只看该用户

wzs9190：我做的银杏叶提取物添加到饮料里，现在实验室进行中。。。
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qiujun2002
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发表于 2004-12-27 13:37 |只看该用户

就是生鲜银杏制品
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wzs9190
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t T
发表于 2004-12-29 14:30 |只看楼主

银杏饮料确实很有潜力，祝你成功！
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生姜末
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t T
发表于 2004-12-29 15:52 |只看该用户

具我所知，银杏叶中喊有一种黄酮有较强的抗氧化做用，可以做药品。但银杏果做的饮料一直没有能流行起来一个就是大哥所说的芯有有毒物质，还有就是口味的问题。不知道你有什么突破吗？我的家乡就是著名的银杏之乡
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wzs9190
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t T
发表于 2004-12-30 14:10 |只看楼主

银杏种仁加工饮料，我做过混浊汁，质量不错。
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t T
发表于 2005-01-01 11:19 |只看楼主

还有什么问题吗？
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