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果汁饮料沉淀的原因之我见(欢迎讨论)
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楼主:cgf333
果汁饮料沉淀的原因之我见(欢迎讨论)
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riverjun
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2005-01-23 10:26
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楼上说的好,资料不错,整理一下,放出更完整的的,好吗?
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伤心小箭
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2005-03-03 11:23
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只看该用户
同意楼上的
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2005-03-16 19:41
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只看该用户
搂主,版主都很有理。我补充一下,果子酸度地,蛋白易变性,应注意酸度调节和酶的灭活
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2007-06-06 19:38
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各位楼主说的都有价值,参考一下。
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2007-07-26 10:48
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真专业
我也正在搞这方面的研究
相比之下,我惭愧之极
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zhangwei12
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受教 受教
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sptjj2009
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发表于
2009-05-29 18:19
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只看该用户
都是专业人士,学习学习
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