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[原创]通用卤制品加工技术 [复制链接]

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我们一起学习交流吧qq215972517
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学习可以
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下了,去看看。
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下来看看
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贴子好使不?
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楼主用的卤料是啥牌子?
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回复 15楼piterxiu的帖子 谢谢分享,!!!!!!!!!!!!!!!!!!
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下来学习学习也是好事。谢谢楼主。
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学习学习。。。
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下后直接删除了,没用
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了解一下,学习学习
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看看吧,还不太清楚具体效果,不过还感谢楼主了
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下来看看再说
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一个广告贴,卤水全部用香精?开玩笑不是。
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卤制调味料(初次卤制50kg)
秘制老卤膏                       0.5kg
酱卤色素                   0.3kg
特鲜一号                   0.5kg
肉精粉                     0.05kg
乙基麦芽酚                 0.03kg
盐                                    1.5kg
这是好的卤水?能出来好吃的东西?
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