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楼主:bdwcrdcwf

新兴休闲食品——烤馍片 [复制链接]

tianxiang
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t T
发表于 2006-11-19 11:21 |只看该用户

以下是引用baoweier在2005-1-10 10:11:00的发言：
谢谢楼主提供市场信息
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anniho
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t T
发表于 2006-11-21 14:33 |只看该用户

不知道现在发展怎么样了
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zyhws
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发表于 2007-04-11 22:15 |只看该用户

流口水拉!!![em14]
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abcsxy2008
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t T
发表于 2007-04-29 22:17 |只看该用户

这个这两年都卖疯了！市场很火！
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bdwcrdcwf
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t T
发表于 2008-02-21 10:27 |只看楼主

接触该产品已经近五年的时间了.综观五年的产品的发展变化,感觉在风味上没有大的突破,还是几年前的几种口味,在产品革新上变化也不大.该产品比较干,建议产品生产厂家可以搭配一些番茄酱或果酱于包装内一起销售,一来可以解决食用时比较干的问题,二来产品更加营养,美味.
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bzk13930028754
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bzk13930028754

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t T
发表于 2017-01-10 10:45 |只看该用户

简单工艺如下：配料、和面→成型入模→发酵→蒸制→倒模冷却→切片→烘烤→淋油→裹粉、调味
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