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楼主:pwkimg

发酵低盐泡菜~~~~~~~~~~~有多大前途?? [复制链接]

路修远
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t T
发表于 2005-05-28 19:58 |只看该用户

说的非常好，支持！但本人做的泡菜是西洋泡菜，用的是美国引进的工艺。和中国工艺韩国工艺都不一样。产品的品质是绝没有问题的，发酵池就是普通的水池即可。产品是供麦当劳或者出口欧美市场。
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chaohui001
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t T
发表于 2005-06-03 17:23 |只看该用户

我有一个好东东介绍给做腌制,酱菜的就是甘氨酸,日本进口最新被开发利用的产品.详情致电:0020-38216556[em02]
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sp0205-17
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t T
发表于 2006-08-21 09:11 |只看该用户

前途很大
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食品我喜欢
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t T
发表于 2006-08-25 12:41 |只看该用户

防腐只要几十元就可以了呀
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tangqig
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t T
发表于 2009-08-07 21:07 |只看该用户

 "泡菜老兄：我们正计划上泡菜、酱菜项目。但没有好的技术和市场支撑。我对你的论坛内容很有兴趣。但不知老兄的联系方式。请主动联系我好吗？我姓唐。电话0816-3501111.   13458495393   邮箱：tangqig@126.com
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猫猫
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t T
发表于 2009-08-08 16:26 |只看该用户

有没有做的方法啊   我很爱吃泡的大白菜 很好吃 还很辣 吃一口真香。
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