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楼主:丝雨飞花

求救！卤水中加不加酱油啊？ [复制链接]

crqfc
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t T
发表于 2008-09-03 19:00 |只看该用户

是不是不加老抽着色就不好呢
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sailjop
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t T
发表于 2009-08-05 09:11 |只看该用户

看要做什么产品了，一般都是加生抽，颜色浅。如果觉得颜色太深可以用白色的高汤浸泡一下。
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食品技工
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t T
发表于 2009-08-08 10:21 |只看该用户

产品颜色不错啊但是有点不能让人接受
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understand
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t T
发表于 2009-12-14 17:30 |只看该用户

[em04]这行的水太深？
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宇帅
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t T
发表于 2009-12-16 19:14 |只看该用户

酱油少放点啊!颜色不够就多加点红曲米啊!
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