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[讨论]不同麦芽糊精型号在应用上的不同 [复制链接]

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很想了解,有高人的话请指点

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主要看糊精和低分子糖的比例,
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糊精和低分子糖的比例,是选择甜味,还是兼顾厚味
检测szdanchi126@126.com菌落總數\大腸菌群\沙門氏菌\志賀氏菌\金黃色葡萄球菌\副溶血性弧菌\蠟樣芽孢桿菌\霉菌\酵母菌\餐具大腸菌群==
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看一下。。。
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