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楼主:海鸥

求教: 膨化食品(旺旺雪饼)的配方和工艺流程 [复制链接]

sam
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t T
发表于 2005-04-20 09:48 |只看该用户

呵呵，不懂
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sam
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t T
发表于 2005-04-20 09:52 |只看该用户

感谢！
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yuyun
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t T
发表于 2005-04-20 20:36 |只看该用户

回复：（海鸥）谢谢!我的邮箱是yani373@sina.com

我已回复，请查您的邮箱。
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yuyun
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t T
发表于 2005-04-20 21:10 |只看该用户

旺旺已到晚年

     旺旺米果线分为三个工程：一工程是生产素胚，二工程是膨化，付油，喷糖等。三工程主要是包装。这不是什么高新科技，大陆现在不是有很多米果厂吗？旺旺没什么可值得神气的，如今米果线不是在做亏本买卖吗？旺旺生产线全部是从小日本进口的，上海奉贤就有很多这样的设备，顶便宜。
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yuyun
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t T
发表于 2005-04-20 21:14 |只看该用户

回复：（oyg4418）我就是在旺旺做的，我们前两年的销售...

老兄：请仔细想想，旺旺这招是不是“搬起石头打到自已脚”！
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todyjackson
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t T
发表于 2005-04-21 11:43 |只看该用户

你去问黑皮，他们是明目张胆的仿造旺旺雪饼，他们应该有吧[em07]
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yuyun
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t T
发表于 2005-04-21 21:28 |只看该用户

黑皮是旺旺的一个副品牌。现在旺旺的雪饼做的不如以前，为降低成本，减少了部分原料，且有些原料不如以前。
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todyjackson
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t T
发表于 2005-04-22 09:05 |只看该用户

以下是引用yuyun在2005-4-21 21:28:00的发言：
黑皮是旺旺的一个副品牌。现在旺旺的雪饼做的不如以前，为降低成本，减少了部分原料，且有些原料不如以前。
第一次听说，长见识了[em01]
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xffloby
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t T
发表于 2005-05-18 20:31 |只看该用户

你还不知道的多呢,旺旺还一个副产品叫米太郎呢
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t T
发表于 2005-05-18 20:37 |只看该用户

yu yun

你是旺旺公司的吗？
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t T
发表于 2005-05-21 11:01 |只看该用户

小姐，我劝你到旺旺集团看一下，学习学习，再说，如果很容易的话，那么旺旺集团不就倒闭了.[em01]
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yuyun
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t T
发表于 2005-05-28 09:43 |只看该用户

我是旺旺的，台湾人太小气，把员工不当人看，上厕所还要规定时间，记一次申诫扣两天工资（扣法：全薪/21。5天*2），小过一次，扣6天工资，大过一次，扣18天工资，有时侵犯人权，有些台干是台独分子。
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t T
发表于 2005-05-28 18:08 |只看该用户

说了等于没说都![em05]
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t T
发表于 2005-05-29 12:43 |只看该用户

书上写的并不一定适合生产,就是适合某企业的生产也并不代表适合其它企业,这得根据企业的设备,技术,地点等等多方面的因素来做选择!

一点愚见
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t T
发表于 2005-05-29 12:44 |只看该用户

关键技术外人永远也了解不到的
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