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楼主:arfeng

馋嘴鸭配方 [复制链接]

肉食至尊
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t T
发表于 2006-05-08 07:48 |只看该用户

馋嘴鸭是不是我们这边的滋味鸭??
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smg99
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t T
发表于 2006-05-08 14:59 |只看该用户

好吃就行！
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zhaogw1981
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t T
发表于 2006-05-24 11:21 |只看该用户

哈哈 ！老兄您的谗嘴鸭配方和工艺比炒鸡蛋还简单，如果是这样简单，大家就不会拿几千元去购买配方了！！！

首先您说是配方，却没有老汤的配方，而谗嘴鸭关键在老汤的配料上，还有油炸前肯定需要用麦芽糖浆涂层，油炸肯定需要低温高压的炸锅。

不知道就别乱说，这里是技术交流平台，要严肃点！！！

从那里弄的？？不得不引用别人的意件但老兄也是有心人
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fantasize
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t T
发表于 2006-06-04 12:37 |只看该用户

顶上去

[em06]
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tengyu123
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t T
发表于 2006-08-08 02:03 |只看该用户

太能搞了吧，這種人應該被大罵，然後丟出門外。
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feng820101
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t T
发表于 2006-10-18 12:51 |只看该用户

坚决支持
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feng820101
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t T
发表于 2006-10-18 12:54 |只看该用户

我看看什么样子
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feng820101
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t T
发表于 2006-10-18 12:54 |只看该用户

我也在找这个配方，希望能够如我愿。
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cfbj2008
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t T
发表于 2006-10-24 13:57 |只看该用户

失望失望，内容
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daisy1015
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t T
发表于 2006-12-03 22:42 |只看该用户

还要用麦芽糖浆涂层这个啊，我学会了点。
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adsl351976
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t T
发表于 2006-12-07 18:32 |只看该用户

哪位大侠能告诉我什么是I+G  什么又是异Vc钠，复合磷酸盐，还有这些在哪买啊，买时要跟店家通俗的讲买什么啊，跪谢了！
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我来也
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t T
发表于 2006-12-07 18:58 |只看该用户

以下是引用arfeng在2005-8-30 21:16:00的发言：
这是馋嘴鸭的配方和工艺，大家看看吧！

能够具体一点就好了！
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sanny1980
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t T
发表于 2006-12-15 09:01 |只看该用户

太简单了吧，
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ken1li
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t T
发表于 2006-12-21 11:26 |只看该用户

说了等于没说
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wskynkte
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发表于 2007-01-27 16:43 |只看该用户

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