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影响冰淇淋的质量因素 [复制链接]

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很好的东西嘛
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除了感谢,还是要说感谢

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以下是引用vmf在2004-6-22 16:29:00的发言:

如果觉得有用就帮顶一下,不要打击我的积极性哦


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厉害厉害,佩服佩服!我是大二的,专业课还没学呢,也没什么高谈阔论的,希望在这里能学到点东西先!

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从实际应用的角度看这些资料几乎是纯理论!
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对于食品人来说都是好东西
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非常好,很难得有这么好的人
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楼主,好人呀~[em01]
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看看够不够专业哦.
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好,冰淇淋的质量控制没看过,学学了[em01]
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谢谢!已收藏.
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请问一个问题,为什么要在2-4度老化??

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楼主能教我怎么浏览那文件吗?

我什么也看不到吖[em12][em12][em12][em12]
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我什么也看不到耶能教我怎么看吗[em01][em01]
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