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楼主:阿杜

凝固型酸奶酸度变化原因分析及解决措施 [复制链接]

dianfuxia
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t T
发表于 2008-01-22 18:43 |只看该用户

先回了看看然后学习 ,谢谢大家的发言拉
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lycalee
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t T
发表于 2008-01-28 12:41 |只看该用户

看看
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dsds
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t T
发表于 2008-03-06 07:51 |只看该用户

zxzxzxzxXXAxzxzcxczxczxcxz
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自耕农
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t T
发表于 2008-03-06 08:36 |只看该用户

好
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kuhansheng
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t T
发表于 2008-03-13 21:54 |只看该用户

也来凑凑热闹呗
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renglinhu
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t T
发表于 2008-03-14 10:55 |只看该用户

说的很好

还想看看下文
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绿沙
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t T
发表于 2008-03-15 12:05 |只看该用户

[em07]正需要这方面的资料。。
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happy_liu
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t T
发表于 2008-03-19 15:56 |只看该用户

 

[em01]学习
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sunday43793694
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t T
发表于 2008-03-20 16:29 |只看该用户

葡萄糖的添加量为7-9   个人认为8-9比较好

本人做过对比实验   蔗糖和葡萄糖混合后发酵比单一品种发酵效果都要好,主要表现在口感方面
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ljf_16
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t T
发表于 2008-04-01 17:44 |只看该用户

看你看啊可能看啊可能看
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ouaizhudajing
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t T
发表于 2008-04-07 15:24 |只看该用户

看看

好的

xiexie
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qinmuliang
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发表于 2008-04-11 00:12 |只看该用户

kakkannnnkank
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小小蜗牛
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t T
发表于 2008-04-13 17:12 |只看该用户

有参考价值
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mistyrain
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t T
发表于 2008-05-07 11:39 |只看该用户

看看，学习一下
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shenchaowww
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t T
发表于 2008-05-15 23:34 |只看该用户

好东西，值得收藏了。
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