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楼主:jick

有人在吗？愿意讨论关于冰淇淋开发吗？ [复制链接]

seaman
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t T
发表于 2004-10-12 14:01 |只看该用户

这个讨论我收藏了，接下来我也想尝试冰淇淋的开发，请各位多多指教。
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feixue_luo
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t T
发表于 2004-10-15 10:43 |只看该用户

关于冰淇淋我想在口味上是否可以模仿酸奶的口味，毕竟现在酸奶在市场上的反映还是不错的，外观设计上面我认为应该简洁，方便，便于实用~~个人看法 仅共参考
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55903558
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t T
发表于 2004-10-23 19:01 |只看该用户

我认为冰激凌还是应该走大众的路~~~毕竟还是老百姓多~~~做百姓喜欢而且经济的冰激凌和那些高端的产品比市场会大很多~~~~
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蓝竹
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t T
发表于 2004-12-01 12:59 |只看该用户

以下是引用hongfeng在2004-8-26 15:18:00的发言： 我在福建福州

能否请问一下你是福州哪一家的呢？
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aib
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t T
发表于 2004-12-01 16:23 |只看该用户

我最喜吃水果加奶油的。
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jgkuang
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t T
发表于 2006-03-01 10:23 |只看该用户

在冰淇淋中用大豆蛋白有那些注意的地方吗?谢谢高手指点
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义愤填膺
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t T
发表于 2006-03-02 19:29 |只看该用户

这个问题太大了,套句老话:众口难调.呵呵, I LOVE ICE CREAM SO MUCH!
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阅阅妈
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t T
发表于 2006-03-03 15:11 |只看该用户

请问水果冰淇淋一般是怎么做出来的?是在冰淇淋原料里加入水果就可以吗？

有没有人吃到过水果本身就象冰淇淋味道的水果呢？像这样的水果应该怎么开发呢?大家有什么想法？
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义愤填膺
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t T
发表于 2006-03-03 19:42 |只看该用户

像冰淇淋味道的水果??????????????????????????开发水果!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!神呀,就就我吧
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xffloby
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t T
发表于 2006-03-04 11:05 |只看该用户

我喜欢水果冰激凌 ,还能吃到果粒的那种.
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