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食品专业需要高学历人才吗? [复制链接]

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以下是引用wumaodong在2004-10-3 9:32:00的发言: 可以换个词,不是高学历,而是高素质,不仅要掌握先进的技术,还要有灵活的头脑,有创新精神,懂得市场需求什么,研发好的产品,带来效益。食品科学太广泛,要学好很难啊![em01][em01][em01][em01][em01]
到点了,高素质比高学历重要!
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需要! 强烈需要! 食品科技的推动是靠高素质\高技术人才的!!

[em07]
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是的,食品研发不但要多年的经验,但是一些深厚的理论知识功底是必不可少的。但是,做为饮料行业的研发人员,应该在什么理论知识方面更上一层楼呢?
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食品行业确实需要高技术人才,否则我们仍然跟在欧美。甚至是台湾。日本后面跑。不过我们国内的研究机构只是在纯研究,没有和企业很好的挂钩,大专院校的学生学的是基础掌握了别人淘汰的技术,那么高学历的人才,比在企业实地的工人高不了多少
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支持34楼的说法!!现实很多时候就是这样,大家一齐努力,加油!!
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不复存在的食品专业学历高文凭.......天南地北那个高?........食品要新要精要专要赚钱............老干妈没文凭.但.是食品工业中的人才...........自称高级职称的人才要知道食品是很多专业知识组成的.......[em05]
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以下是引用gilsonl在2004-9-8 12:39:00的发言: 各位的信息资料可能有些落伍了,我们现在的食品开发信息跟世界已经基本上接轨了,在市场上如果看不到相应的产品,并不是我们没有这方面的技术和信息,而是市场的需求不一样引起的。其实国内大公司都非常注重研发,只是中国的市场不成熟,很多产品不敢推出。
同意!有些朋友说的只是很多作坊式的小企业的做法!大型食品企业非常注重新产品的研究与开发!
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有道理!!!
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学历高并不等于技术高。真正的高素质食品工业界人才,是要从实践中学习、积累知识,从实践中发现问题、解决问题。现今的食品界所需的不再是单一的专业人才,而是复合型的食品专才。

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各行各业都是需要高级人才的,只有丰富的科技知识,才可以壮大我们的食品工业,才不会使我们的食品企业们深受西方的技术壁垒的绑脚!而只有高学历的人才才可能是这些科技知识的拥有者。[em07]
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没人才怎么发展?

不是不需要,是太需要了

问题是人才没有受到重视罢了

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更多时候是“千里马”还没遇到“伯乐”罢了!
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有同感[em03]
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        我觉得应该是市场需求在起着关键作用,所以随着我国居民对食品越来越高的要求,随着中国加入WTO,各类食品标准不断提高,高素质的人才应该会越来越受到重视.

[此贴子已经被作者于2004-10-18 15:19:34编辑过]

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楼上的我赞同,我们应该乐观一点,要知道阳光总在风雨后!!

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