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我认为中国目前的食品工业非常低级,绝大多数为手工作坊,比较大的工厂都是外资企业,以生产加工为主,很少涉及研发。所以在中国,食品工业根本不需要高学历人才。
纯属个人意见。
就算你辛辛苦苦学会了屠龙技巧,哪有龙给你杀啊
中国的食品行业实在是发展的太慢了
这不是长别人的志气。
个人认为中国食品行业比日本和欧美
相差在10年左右。我们做的都是别人10年前做的东西了。
不仅仅是食品行业,我觉得从原料种植甚至种子的培育中国都落后西方国家一大截。据说麦当劳、肯德鸡等用的土豆都是从国外进口的。我想如果中国连最简单的土豆都搞不定的话,其它的东西就可想而知了!!
这种差距就是因为食品行业不注重人才的结果!
现在食品生产有很多的新技术,比如生物技术,微波技术,纳米技术、微胶囊技术,这些不需要高学历人才吗?当然需要
没有高学历高技能的人才,就无法改变目前中国食品行业的现状,更何谈中国食品工业的未来!!!中国食品工业的今天,就是因为过去没有培养高学历高技能的人才的缘故。放眼未来,才是前途。