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作为一个食品研发人员该具备的素质是什么呢?
大家讨论一下吧!
不仅具有发现问题能力,而且更要具有解决问题的能力。
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异度经纬
对新产品敏锐的洞察力;
对新产品实施的坚定的信心;
开朗的性格,广阔的知识层面,幻想的能力,做到底的坚持、勇气、自信和专业知识做基础
只有想不到的,没有做不到的,研发人员就要能想,想得到才能找办法去做。
想到的也要根据市场需求选出好的方案
创新思维!
敏锐独特的市场眼光+专业知识+文化修养
我想问一下怎样才能学好食品专业知识啊?我觉得食品专业好难学得好啊!特别是食品化学!请大家多多指导.
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食品化学,关键是要懂其中的反应原理才会将知识融会贯通的。