食品论坛

注册

 

返回列表 1234
发新话题 回复该主题
楼主:张严

冰红茶 [复制链接]

sunqpl
头像

  • 新手上路
  • 17
  • 278
  • 130
  • 2004-09-10
31#
t T
发表于 2005-09-07 15:16 |只看该用户

以下是引用riverjun在2004-11-14 19:21:00的发言：[BR]

呵，为表示支持，我特意放出自己做的有关冰红茶产品的一些资料，供你参考一下，我以统一冰红茶的生产过程为主题，个别机密内容显保证厂商利益未尽明，请大家有需要的给我发MAIL。

我想求一份 先谢了 sunapl@sina.com
TOP
shrplxf
头像

  • 新手上路
  • 68
  • 633
  • 405
  • 2005-09-16
32#
t T
发表于 2005-09-16 14:30 |只看该用户

糖液的浊度对产品的影响也很大
TOP
shrplxf
头像

  • 新手上路
  • 68
  • 633
  • 405
  • 2005-09-16
33#
t T
发表于 2005-10-08 15:33 |只看该用户

和糖液的浊度有关，茶粉检测还有咖啡因
TOP
myl5862
头像

  • 新手上路
  • 28
  • 241
  • 177
  • 2005-10-28
34#
t T
发表于 2005-10-28 14:08 |只看该用户

我也不知道.正想知道呢.求教中!!加茶精不就得了.
TOP
cgzyy
头像

  • 高级会员
  • 90
  • 882
  • 791
  • 2004-08-02
35#
t T
发表于 2005-10-29 12:21 |只看该用户

以下是引用riverjun在2004-11-14 19:21:00的发言： 呵，为表示支持，我特意放出自己做的有关冰红茶产品的一些资料，供你参考一下，我以统一冰红茶的生产过程为主题，个别机密内容显保证厂商利益未尽明，请大家有需要的给我发MAIL。 如果riverjun兄有空我也想要一份 我的E-mail:cgz1982@yahoo.com.cn
TOP
qwf1224
头像

  • 新手上路
  • 34
  • 556
  • 274
  • 2005-06-16
36#
t T
发表于 2005-11-07 00:53 |只看该用户

以下是引用riverjun在2004-11-14 19:21:00的发言： 呵，为表示支持，我特意放出自己做的有关冰红茶产品的一些资料，供你参考一下，我以统一冰红茶的生产过程为主题，个别机密内容显保证厂商利益未尽明，请大家有需要的给我发MAIL。 给我也来一份：　　qwf1224@126.com
TOP
shxd
头像

  • 新手上路
  • 33
  • 299
  • 201
  • 2005-11-10
37#
t T
发表于 2005-11-28 16:23 |只看该用户

以下是引用riverjun在2004-11-14 19:21:00的发言：[BR]

呵，为表示支持，我特意放出自己做的有关冰红茶产品的一些资料，供你参考一下，我以统一冰红茶的生产过程为主题，个别机密内容显保证厂商利益未尽明，请大家有需要的给我发MAIL。

我也想要一份，谢谢！ mypure@126.com
TOP
苦辣酸甜
头像

  • 新手上路
  • 20
  • 504
  • 159
  • 2004-06-29
38#
t T
发表于 2006-02-17 09:08 |只看该用户

以下是引用junhui123在2005-8-2 0:39:00的发言：[BR]请问怎样配出康师傅冰红茶的口味？谢谢
冰红茶个人认为康师傅的口感好，所以我们公司的冰红茶是仿康师傅的，很接近。
TOP
falwx168
头像

  • 新手上路
  • 22
  • 350
  • 148
  • 2005-06-24
39#
t T
发表于 2006-02-18 20:02 |只看该用户

我公司是专门从事桶装水生产的企业,今年有打算进入茶饮料市场,期盼有技术方面的支持,具体合作方式详谈..........

本人E-MAIL alwx168@21cn.com" target="_blank" >falwx168@21cn.com

有兴趣的请楼上雅座!
TOP
gy996
头像

  • 新手上路
  • 24
  • 304
  • 161
  • 2006-02-20
40#
t T
发表于 2006-02-21 17:00 |只看该用户

也能给我一份吗？？y996@263.net" target="_blank" >gy996@263.net

若那样高手有有固体速溶茶的资料也恳请指教！先谢谢啦！
TOP
cuiew
头像

  • 新手上路
  • 103
  • 919
  • 559
  • 2006-06-09
41#
t T
发表于 2006-06-09 02:12 |只看该用户

以下是引用riverjun在2004-11-14 19:21:00的发言：

呵，为表示支持，我特意放出自己做的有关冰红茶产品的一些资料，供你参考一下，我以统一冰红茶的生产过程为主题，个别机密内容显保证厂商利益未尽明，请大家有需要的给我发MAIL

cui-xue-wen@sohu.com
TOP
cuiew
头像

  • 新手上路
  • 103
  • 919
  • 559
  • 2006-06-09
42#
t T
发表于 2006-06-13 10:00 |只看该用户

我也要,cui-xue-wen@sohu.com
TOP
cuiew
头像

  • 新手上路
  • 103
  • 919
  • 559
  • 2006-06-09
43#
t T
发表于 2006-06-13 10:01 |只看该用户

我也要冰红茶的配方,cui-xue-wen@sohu.com
TOP
家人
头像

  • 新手上路
  • 71
  • 709
  • 431
  • 2006-05-19
44#
t T
发表于 2006-06-13 11:38 |只看该用户

你 的水处理的工艺有没有问题呀！
TOP
我在中关村
头像

  • 新手上路
  • 64
  • 426
  • 353
  • 2006-04-19
45#
t T
发表于 2006-06-17 22:17 |只看该用户

以下是引用kylin2002在2005-8-2 12:54:00的发言：
以下是引用riverjun在2004-11-14 19:21:00的发言：

呵，为表示支持，我特意放出自己做的有关冰红茶产品的一些资料，供你参考一下，我以统一冰红茶的生产过程为主题，个别机密内容显保证厂商利益未尽明，请大家有需要的给我发MAIL。

谢谢，hunhun107@sohu.com
to张严：冰红茶难道不通过精滤吗？

  精滤并不能解决冰红茶的浑浊问题。更换茶粉也不是解决问题的有效手段，这也是治标不制本。

冰红茶的浑浊的根本原因是冷后浑。冷后浑的详细资料见茶饮料技术之窗:http://www.10zy.com/teadrink

[此贴子已经被作者于2006-6-17 22:19:48编辑过]
TOP
 
返回列表 1234
发新话题 回复该主题