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饮料设备质量管理方法之一-设备清洗消毒后的微生物验证操作方法...
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楼主:riverjun
饮料设备质量管理方法之一-设备清洗消毒后的微生物验证操作方法...
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2005-07-08 21:29
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其实这只能指导下一次设备消毒,检测时间之长不适合于生产。所以制定全面的清洗消毒程序且监控正确实施尤为重要,预防为主。
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2005-08-16 08:45
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太感谢了 正在找这方面的资料呢
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2005-08-28 12:36
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2006-06-05 19:09
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呵呵,楼主确实为饮料行业有实力的质量人,这份资料说明的是无菌甚至是热灌必须做的,只是楼主没有写详细而已,所以一些朋友看起来就觉得没有太大价值,质量管理中有很重要的两项功能,----可追溯性与预防性,尤其是在确定的危害点上,更要最好,而此资料正是里面的工作内容之一.
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2006-07-04 20:25
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楼主,你想法思路是好的,现在对验证有很多方法,却无标准.可惜了你只抛了一砖,没有引来玉.呵呵.
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2006-07-17 18:15
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以下是引用
z-y-s
在2004-12-5 19:05:00的发言:
老大,不是我们不识货,实在是这些东西不值得发表意见。清洗完后带菌很正常,带E.coli也不能说明清洗不干净,也有可能是水质不好。再说,生产前还要做设备消毒,什么菌也要over,做这种实验有多大意义,白白增加实验费用。
我反对,你的意思用来烧汤的菜不用洗了,用汤涮涮就可以了?
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2006-10-18 17:08
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只看该用户
谢谢你,我想找这个资料很久了,谢谢
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这个资料对我很有用啊,真的很有用
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2006-10-18 17:09
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哈哈,谢谢谢谢你了,非常感谢
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2007-07-16 10:27
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下了。学习!!
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2008-05-18 16:27
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请问五段CIP洗完后,管道还有异味,怎么办?
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zym1127
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只看该用户
很有用 谢谢二楼主
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