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饮料设备质量管理方法之一-设备清洗消毒后的微生物验证操作方法... [复制链接]

31#

是金子总会发光的

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谢谢了!!!

[em01]
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下面是楼主方法中的东西:

6.1限度

细菌总数:不超过50/毫升

大肠杆菌类:不得检出

6.2取样

设备清洗后,取样者应戴上无菌手套,用沾有无菌磷酸盐缓冲液的无菌棉拭子,随机擦拭设备取样点,收集于装有10ml无菌磷酸盐缓冲液的试管里送检。

但擦拭取样点的面积不同应该菌的数量就不一样。

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不错,值得学习

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下载学习学习
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36#

谢谢分享

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不错

[em17]
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