少放肉的肉陷，怎么做呀？ - 食品工程技术论坛

楼主:cdror	少放肉的肉陷，怎么做呀？ [复制链接]

发送短消息 UID 124679 精华 2 查看公共资料搜索主题搜索帖子 XJYTM 组别版主帖子1238 积分8474 威望7221 性别注册时间2005-03-25	31^# 字体大小: t T 发表于 2006-02-26 20:51 \|只看该用户加点蔬菜呀，也不会昧良心的。 [此贴子已经被作者于2006-2-26 20:52:16编辑过]


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发送短消息 UID 175677 精华 0 查看公共资料搜索主题搜索帖子 bjsqw 组别新手上路帖子57 积分486 威望340 性别注册时间2006-01-12	32^# 字体大小: t T 发表于 2006-03-31 08:36 \|只看该用户只要会加水,加水后经过单向迅速搅拌,约10分钟,肉馅就会比变得没有加水的口感更鲜嫩.而且很稠.可适量少加些红薯淀粉. 根本不必加琼脂,香精什么的.


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