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楼主:我来也

你认为饮料生产影响质量最关键的哪个环节！ [复制链接]

郭大陆
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t T
发表于 2005-12-07 09:44 |只看该用户

赞同六楼的说法
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imafish
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t T
发表于 2006-01-26 11:16 |只看该用户

还是应该分开来考虑。

感觉问题问的有点大。
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imafish
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t T
发表于 2006-01-26 11:23 |只看该用户

大家也要关注空气的质量，因为它关系到后污染的问题，也会影响到产品的合格率
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104907050
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t T
发表于 2006-02-04 21:05 |只看该用户

安全方面来说应该是杀菌及密封性
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zjt_88
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t T
发表于 2006-02-06 18:20 |只看该用户

我认为啊除了灭菌和灌装以外也很重要，我们的原料是不是合格HACCP在原料的控制是第一步的要预防吗？

另外，水及配料还有空气净化也是不可放松的。我的立场就是在整个生产工程中以上的要点什么时候都不可放松。
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西门吹雪
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t T
发表于 2006-02-25 10:25 |只看该用户

言之有理啊
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五毒书生
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t T
发表于 2006-02-27 14:31 |只看该用户

UHT 封口 两个
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jfangjun77
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t T
发表于 2006-02-27 16:32 |只看该用户

我认为没有什么环节是最重要，哪个是不重要的，饮料的质量面是很广的。哪一方面太差都不能生产出好的产品。必须全面。

[em32]
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kc7758739
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t T
发表于 2006-03-04 20:52 |只看该用户

要从风味说的话应是配料了，这一批的与下一批的口感不同，谁还会买呀！
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gghhll
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t T
发表于 2006-03-20 22:43 |只看该用户

我认为过滤也重要，这个更直观的反映产品的质量
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twojiao
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t T
发表于 2006-03-30 15:36 |只看该用户

从安全性角度应该是灭菌,从口味质量考虑应该是水质和配料[em04]
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站在山顶
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t T
发表于 2006-04-12 23:54 |只看该用户

水和灌装
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tjunu
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t T
发表于 2006-04-19 14:05 |只看该用户

请问一下你对饮食与健康这个问题怎么看法
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zjh-jos
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t T
发表于 2006-04-21 17:46 |只看该用户

我认为杀菌
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Jeffmax
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t T
发表于 2006-04-23 03:43 |只看该用户

杀菌，很重要，要是加点抗菌的食品添加剂不知道会会好点。
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