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你认为饮料生产影响质量最关键的哪个环节! [复制链接]

46#

全错,钱最重要!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!

没有钱全部不上班

[em02]
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47#

卖饮料就是在卖水,水质最重要.
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CCP点,无谓最重要,其实个个都是缺一不可,一步做错,影响深远!!
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49#

我觉得这个应该是多选体,没有好的配料,你的水再好只能是矿泉水,水再好杀菌不好也是没有意义的。
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同意6楼的意见,除去最基本的不谈,不同的饮料的关键控制点是不一样的
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配料最关键
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我国现状,一是安全,二是口感,三是营养。

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53#

应该是杀菌
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54#

要是冷灌装,无菌环境非常重要

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55#

我认为是好的配方

[em04]
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56#

完全同意你的观点

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57#

我觉得还是灭菌最关键。
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58#

水质还是第一 其次是灭菌
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