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[讨论]酸奶和菌种制作中遇到问题的请进来! [复制链接]

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是不是真的哦  瞧瞧看

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你好,看到你的帖子很不错,我从事搅拌酸奶发酵岗位工作,我想请教一个问题:搅拌酸奶在在后期熟成中,会出现结块,有时是很大,结块是酸奶的固有的吗?还是因为其他因素,能谈谈你对此结块的看法吗?我们现在研究与管道有关也可能与工艺原料有关,我的QQ是175742579,有机会联系

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好想看...可是...为什么不能看呢?!

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嘛嘛好呀!

顶!!!

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好!   好!    好 !
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楼主多多交流啊!!!!谢谢!!!
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谢谢了

我是一个新手啊

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[em10]
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粗略得看了下,真是好帖啊,非常感谢楼主啊,有机会多交流,我也在这行做了蛮多年的了。

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[em01][em01][em01][em01][em01][em01][em01][em01][em20][em20][em21][em21][em21][em21]
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hao de hen

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以下是引用mengfanjirw在2006-9-6 10:44:00的发言:

hao de hen

新朋友应该给我们大家留个好印象才是哦,这样灌水就不对了嘛!

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支持并感谢ing!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!
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谢谢!
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多谢!有关食用菌菌丝体培养的资料不知哪位大侠有没有。QQ594714730
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