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高端牛奶,孰执牛耳?金典、优倍、还是特仑苏 [复制链接]

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“这不是牛奶……”   这是特仑苏!

伊利金典……   光明优倍优加,我家的乳品专家……

虽然及不上房地产广告,动辄雍容华贵、动辄静待鉴赏,但进入07年,牛奶亦开始了贵族化路线。

高端牛奶与其说是技术突破,不如说是营销突破。从营销角度而言,细分市场是绝对可以有所作为的。蒙牛又领先了。特仑苏品质是好,但最关键是特仑苏所代表的是一种新生活方式。新生活方式含意宽广,但蒙牛从牛奶的角度重新诠释了她对新生活时尚的理解。

光明、伊利对特仑苏不服气,正式因为在业内人士看来高端牛奶其实没有太多的技术含量。光明、伊利觉得蒙牛能做的我们也能生产。但这恰恰中了蒙牛的计(如果有计的话)--特仑苏的含意不是品质(至少不主要是),而是迎合了新时尚阶层的情感需求。

对比广告就可以发现,特仑苏的用的是爱情海,金典是傻不“垃圾”的金色包装,光明更不用提了--又把那头老牛牵出来,大吹技术如何先进、品质如何优良--真想问问光明的优倍、优加是不是有回奶这个过程?!这么多年,也就是蒙牛能够把二流的产品卖出一流的价格,这就是市场的力量。

伊利的老郑是政治家,小潘是小政客;光明的老王是老管家(啥都舍不得放手),大郭是科学家;只有蒙牛的老牛是生意人。就这个架势,你看谁会赢?

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现在的乳品让人看不懂了

 

[em06]
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从产品品质上来说,应该是光明的产品质量是最好的,毕竟,光明是产品驱动型公司。如果单从销售来说,鹿死谁手就不知道了。
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光明的老总曾经说……

光明的老总曾经说“我们做的好产品,但是卖不好产品”(此语为大致意思,并有一定的片面引用之嫌)。

说起VCD、DVD大家可以列出很多品牌,但是有人记得“燕舞”吗?就是那个“燕舞、燕舞,一曲歌来一片情”的广告。当时燕舞应该是最好的产品,但当缺乏营销推动力后,燕舞也就劳燕分飞了。

上面这位仁兄提到光明是产品驱动型公司,我稍有异议。何谓产品驱动?难道优倍优加已经足以对消费者的生活(至少是牛奶消费)产生革命性的影响了吗?我想还不至于。凭借我对光明的理解,光明乳业是典型的市场驱动公司(或者说曾经追求市场、品牌驱动)。只是因为接二连三的失利使得光明不得不以产品驱动为遮羞布。君以为一个博士担任总裁就能够将此公司转变为产品驱动吗?

在上海的后花园倒有一个产品驱动公司的典范--虽然她的市场能力也同样有待改善,杭州味全。这个贩卖宝岛优酪乳(就是大陆的酸奶啦)的公司实实在在给了消费者--特别是MM们一个与众不同的产品--粘度更高的酸奶--更加接近普通消费者对奶酪的想像。

高端牛奶,除了特仑苏,实在看不到有谁做好了准备。伊利、光明都犯了兵家大忌--仓促迎战。事情因特仑苏而起,蒙牛自然是做好了充裕的准备,至少也有三板斧。另外两家则根本没有吃透高端奶粉的定义(原本他们也有机会重新定义),只是以为品质比回炉奶好点,价格卖得比什么产品都贵,这就是高端了。愚昧!

真不知道伊利、光明的营销经营、MBA、高管是不是都短路了?

jiu

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从产品品质上来说,应该是光明的产品质量是最好的;伊利产品品质也很好;

拒绝常温奶——“拒绝罐头奶”.

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有什么好的?

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君不见黄河之水天上来,奔流到海不复回。
君不见高堂明镜悲白发,朝如青丝暮成雪。
[em06]
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有道理?可以这样说光明有前途
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回7楼,晕不晕哦
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蒙牛赢在市场,他的销售模式及公关模式都是值得很多大企业学习的。牛奶高端产品?高端在哪儿?品质?肯定不是,只是目标消费群体的高端化。伊利产品在味觉上也迎合了消费者,也许其某些模式有些保守;光明做的最辛苦,做好产品了,但卖不出好产品。谁有可能垄断乳品市场,业内人士大概也都可以瞧出其中端倪。
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顶一下!市场决定胜败,产品品质应定位到满足消费者需求即可!

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我只希望我们公司的奶产品能执行业牛耳!努力!
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这可能只是营销手段

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不要说什么高端牛奶了, 我上星期买了光明的巴氏奶, 与国外的品质差太远了, 根本不是一回事的牛奶.

踏实做好产品, 比什么广告, 销售方案更实在.

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产品,大家都在超做概念啊!!

新产品在哪里?

哪里容易做新产品啊!!

做什么都不容易的啊!

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