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日本常用的33种香辛料 [复制链接]

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日文实在看不懂。
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还是哪位给翻译之后再讲吧

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那位朋友有莳萝提取物

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我们中国也不比小日本少啊
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以下是引用ishimoto在2004-10-25 17:40:00的发言:

ローズマリー

ローズマリーの写真

日本名字:ろう,まん不倒下的迷迭香英語:是正象Rosemary松叶那样有细叶子的香草,但是那个香味也正又象松叶。地中海沿岸是主产地,并且干燥的气候培植那个香味。轻,ょう的う的香味在草中是那么强烈的方面||肉的||臭味消し,并且对羊肉特别非常有效。也被当作各种那个以外,羹汤,炖肉来使用。作为味的ち能持续的芳香是那个特征。有关迷迭香的话大量正被传下来,但是被和和气草在希腊相信最初。
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以下是引用ishimoto在2004-10-25 17:43:00的发言:
マスタード

マスタードの写真

日本名字:西洋芥末,白芥末英语:至于Mustard芥子,①黑色芥末(棕色芥子),②白芥末(イエローマスタード),③和睦被らし(东方芥子)的三个分。 被在我国使用的和睦芥末正用芥子菜(B.juncea)这个的种在堤坝变成野生。除了炸猪排,烧卖,杂烩以外,火腿,肉烹调以及香肠的三明治,色拉,奇妙酱被广泛地利用。 "粒芥子"把醋的调料连种皮一起磨棕色芥子,并且被弄碎了的东西上加在了
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また小鳥の餌としても
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日本鬼子的东西不学也罢
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另存为文本是日语[em01]
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