问题提得好。提出了我国现阶段学校书本知识相对落后于实际生产的现实。我毕业已经近十年了，刚毕业就进入了一个原国营大一出口食品企业。结果到公司一看，学到的适应实在是能用到的很少。在这十年中，先后经历了ISO、GMP、HACCP、14001等与专业相关而又不能说是专业的但却很有用的东西，而这些东西现在已经编入了教材。现在从事出口熟食产品的研发工作，而又实在找不到一本有关出口熟食制品加工方面的书。（有一条是最重要的，那就是学校学到的专业知识是你以后从事专业的基础，学好了专业工作起来你就会得心应手）总体说来，学校里很难学到一到社会上就能用的东西，关键还是要自己去应用，创造。当然，如果学校真正能跟企业紧密联系到一起，就不仅能使企业受益于先进的科学知识，而且能使学校的教材丰富而实际。这正是当今国家、学校、企业正在努力的方向，而作为学校的学生呢？只能是先学好知识，尽量充实自己。老师呢？是很受企业主们欢迎的，只要不是那么的高高在上。
哈哈哈，这只是我的个人见解，说得不对的请各位师、长原谅！
