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反正是有利于健康的食品!!
天然、健康、不以食品添加剂为基础加工出色、香、味诱人而隐含损毁健康因素的食品,是个大方向吧。
中国传统食品是一个很大的未被探索开发的市场,很多加工方法都值得我们深度探究,日本可以把他们的传统食品纳豆开发成保健食品,为什么我们没有相关的研究呢?
首先政府相关部门应该倡导科学的国民营养饮食习惯。食品摄入首先要满足民众自身的营养需求,然后才是满足“口福”的更高级享受......目前还没有哪一种食品,含有能满足人体所需的所有营养素,食品应标注营养成分含量,人们根据自身的需求合理选择食品摄入量。在此基本的功能基础上,任何一种
安全、美味的食品都是市场所需求的,也是有商业前景的。
健康、安全
现在食品安全倍受瞩目,安全成了食品的关注的第一要素,而不是以前的感官因素。
以有机食品为理念,
用绿色食品来要求,
争取吃上无公害食品。
我不赞成滥用食品添加剂的。一定要符合国标要求。高档产品是不需要添加剂的。请指教
我认为还是新颖的,能被广大消费者所接受的,或者是消费者乐意购买的,才是最有生命力的。
千万不要陷入时髦的怪圈子。