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楼主:hong

有谁需要实际生产使用的饼干配方？ [复制链接]

alwang30
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t T
发表于 2005-05-23 23:15 |只看该用户

能发我一份吗？先谢谢了

alwang30@163.com
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zhjg
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t T
发表于 2005-05-24 08:33 |只看该用户

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hao a

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蓝竹
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t T
发表于 2005-05-30 11:57 |只看该用户

还真不知道来得及不？

我的油箱是：my-god37@sohu.com
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wjn422
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t T
发表于 2005-06-01 12:54 |只看该用户

我也要！

wangjiningxiaohong@126.com
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guozy1999
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t T
发表于 2005-06-01 19:24 |只看该用户

奇怪，怎么 这么 多人要配方啊！！

我也有不少啊 ！！都是欧洲那边的配方，而且是实际生产的配方。不知道楼主意图是什么！！

这么多人要配方，是要酥性饼干配方还是要韧性饼干配方啊，还有曲奇？？？
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chaohui001
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t T
发表于 2005-06-07 17:07 |只看该用户

我不要配方,有工艺介绍就可以了
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chaohui001
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t T
发表于 2005-06-07 17:08 |只看该用户

如果有比较好的发到我的邮箱ZCH003@EYOU.COM
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guozy1999
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t T
发表于 2005-06-07 21:22 |只看该用户

有配方用途不大阿，关键是各种原料操作的顺序，操作条件如温度，pH值等！！！

这些 才比较关键
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阿普
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t T
发表于 2005-06-14 11:45 |只看该用户

给我也来一份,thank you very much

bbcnc@126.com

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halios
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t T
发表于 2005-06-20 11:02 |只看该用户

直接发上来就是了
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shg_liu
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t T
发表于 2005-06-26 18:57 |只看该用户

这么火啊,楼主就发贴上来,这么多人感兴趣.
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kongjun
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t T
发表于 2005-06-27 10:17 |只看该用户

我也要, KEZHANG268@SOHU.COM
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guozy1999
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t T
发表于 2005-06-29 22:39 |只看该用户

怎么大家都这么感兴趣啊！可惜我不是楼主啊，不过我真的有很多配方啊！！

不知道大家是不是都是做饼干的研究的，如果是，我们可以相互探讨一下，饼干方面的资料我实在太多了，但都是英文的。呵呵！！
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hong
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t T
发表于 2005-06-30 10:40 |只看楼主

谢谢关注，你的配方是按照比较标准的配方，但是在实际生产中这个成本是很高的。我是做这些研究的，希望能和你交流一下，可以的话能否发点资料到我的邮箱？先谢谢了！
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XJYTM
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t T
发表于 2005-07-02 18:12 |只看该用户

我也要

xjytm@163.com.先謝啦
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