食品专业技术人员的出路在哪？ [复制链接]

    “质量”考试为质量把关--                         企业需要质量工程师 社会认可质量工程师     ６月１３日，烈日炎炎。北京联合大学应用文理学院里，一场质量工程师资格考试正在进行。事实上，这里只是质量工程师资格考试的北京地区考点之一。此时此刻，全国各地共有４万多人正在同时接受着这一场严格的知识和能力的双重考验。质量工程师并不是一个陌生的新名词，在上海信息产业人才招聘会统计中，注册质量工程师赫然排在岗位需求的前５位，但是质量工程师质量资格考试注册制度在我国起步较晚，２００１年才正式推出，今年是第４年，还在逐渐发展和成熟过程中。     “质量工程师是一种国际上公认的证明个人有能力从事质量工作的唯一方式，也是国际上通行的一种质量资格考试注册制度。”国家质检总局质量司质量管理处有关负责人说，“在我国的高等教育中，质量管理的教育比较薄弱，许多从事质量专业工作的技术人员和管理人员缺乏系统的培训，分析和解决质量问题的能力亟待提高，通过质量资格相关培训与考试之后，他们将理论知识和实际工作结合起来，譬如对质量图表的操作、统计方法的应用等。这样一来，不但对产品质量进行了有效的控制和改进，个人能力都得到了提高。”     这位负责人的说法在考试现场得到了呼应。殳小姐走出考场的时候显得非常自信，她在北京中电赛龙股份有限公司从事质量管理工作，这次是她第一次参加质量资格考试。她告诉记者：“这次考试我直接报了中级，因为以前我学的就是质量，有一定的基础，而且中级和我的质量管理工作联系更大一些。参加这个考试，对我今后的工作很有帮助，比如审核工商报告的时候就能派上用场。另外，我感觉这个考试程序挺简单的，以前觉得评工程师程序很复杂，要写论文，户口不在北京还得回原籍地去评，这样的考试简化了这个程序。”     首都钢铁股份有限公司的一位从事技术工作的员工提前交卷走出考场，说起这次考试，他的表情非常认真：“第一次参加这种考试，感觉挺好的。参加这种考试是为了自己能力能获得认可，如果能通过对自己的工作也有很大帮助，单位也挺重视这个。”他还告诉记者，现在很多大型企业都要求员工持证上岗，考取质量工程师资格证对于择业也有帮助。     国家对于质量工程师考试非常重视，人事部今年５月已发出文件，应届毕业的大学生可以参加质量专业初级资格考试，今年是来不及实施了，明年考试中增加这一新的举措，可以吸引更多优秀人才参加质量工作。质量工程师培训和考试是质量工作的一个重要环节，现在很多大型企业对此非常重视，除了下发考试通知之外，他们采取了多种措施激励员工积极参加考试，进而提高质量意识和业务素质。有的企业规定，三年之内，质量专业人员必须获得相应级别的证书。     事实上，一些具有先进质量理念的企业也正是质量资格考试的直接受益者，上海冠生园就是很好的例子，世界上最大的连锁销售商沃尔玛的考察员在考察上海冠生园食品公司时，听说该公司有９名国家质量工程师时，立刻表示赞许，这也成了上海冠生园通过沃尔玛供应商考核的重要条件。尽管上海冠生园早就通过了ＩＳＯ９０００质量体系认证，但沃尔玛还是把通过质量工程师考试的人数作为选定上海冠生园产品供应商的重要因素。因为沃尔玛认为，产品质量是由人来控制的。而在美国，早在１９６６年就开始推行质量工程师资格考试注册制度了，由此可见其重要性。     尽管如此，还有很多中小企业质量意识淡薄，对于质量工程师考试制度表现出观望的态度，还有些企业甚至根本不知道这项制度，国家对重要工业产品关键质量岗位还没有明确规定持证上岗的要求，这些都在一定程度上影响了制度的实施。为此，有关人士纷纷呼吁尽早出台质量工程师资格准入制度，对涉及人身财产安全的企业关键质量岗位实行持证上岗制度。