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营养素知识 [复制链接]

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初次到来就有这么精彩的东东。不错不错!!!
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不错,应该都了解呀。。。。
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好多哦!好难记呀!

我想学营养学,各位前辈,应该从哪开始着手呢?

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课本上有,但支持
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食物成分表有记载

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如果你是健康的那么你在选择食品的时候尽是不要选择那种补##东西的,没有意义!!

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对,适合的\适量的才是最好的

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感谢提供!

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食补才是硬道理!
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我是学食品营养与检测的。

食品要想补,确实很难。

我认为只要我们讲究合理的膳食搭配,各种营养素都能补充到。不要刻意的去补!

人生长寿的三大秘诀:合理膳食搭配、适当体育锻炼、良好的心态。

其中,良好的心态占主导地位!!!

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hao
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资料是好,也记下了!

要说到补,我觉得还是不挑食好,不管是青菜萝卜、肉、谷、水果等等,只要你都吃,保证你身体健康

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收藏,谢谢.

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呵呵,膳食纤维的一个功用给写到来源里了。

很同意楼上的关点,还有就是生熟食物的营养素的差别到底又多大目前还无法计算。

等代更完善的科学了。

还有,感谢楼主的辛苦劳动。3Q

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太全面了,专业,好,笑纳了

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